Caesar na may veal.
Para sa 4 servings: 300 g ng veal, 1 tbsp. langis ng gulay, 200 g ng litsugas dahon, 2 pipino, 150 g ng superstar, asin, paminta. Para sa sarsa: 1 tbsp. langis ng gulay, ½ tbsp. Lemon juice, 1 tbsp. Mustasa, 80 g ng keso, 2 cloves ng bawang, asin, paminta.
Oras para sa paghahanda: 1 oras.
Valitin cut, asin, paminta at magprito sa langis ng gulay. Maghanda ng naka-istilong sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang langis ng gulay, lemon juice, mustasa. Asin, peep sauce at magdagdag ng gadgad na keso at nabalisa bawang dito. Ang mga dahon ng salad ay pinutol at inilatag sa isang malalim na mangkok. Pinutol din ang pipino at ipinadala sa Salat. Itinatago ang lahat ng sarsa, itapon ang isang pritong veal sa isang mangkok, crackers at ibuhos ang salad sa sandaling muli. Bigyan ang "Caesar" upang tumayo at maglingkod sa mesa. Ang maalamat na ulam sa bagong imahe ay handa na!
"Caesar" na may karne ng baka. .
Risoto na may bacon at bulgarian pepper
Para sa 4 servings: 300 g Risa, 2 tbsp. Mantikilya, 1 tbsp. langis ng gulay, 150 mL ng puting tuyong alak, 1 l manok sabaw, 80 g ng keso, 20 g ng dill, 20 g ng perehil, 200 g bacon, 1 bombilya, 1 pulang kampanilya paminta.
Oras para sa paghahanda: 50 minuto.
Bacon fry sa isang kawali na walang langis. Magdagdag ng hubad na sibuyas dito at pulang kampanilya paminta. Ang creamy oil ay natutunaw sa isang kawali, ilagay sa isang kawali na may raw rice at interfer langis sa ito. Ibuhos sa rice white dry wine, ang ilang langis ng halaman at unti-unting magdagdag ng sabaw ng manok, patuloy na pagpapakilos ng bigas. Grad ang keso sa isang mababaw na kudkuran at magwiwisik ng igos. Mga gulay upang magbigay ng sustansiya at sa dulo ng pagluluto palamutihan ang mga ito risotto. Sa kalahating plato, maglagay ng bacon na may mga gulay, at sa kabilang kalahati - bigas. Risotto - fashion dish para sa culinary mods!
Risotto na may bacon at bulgarian pepper. .
Smoothie na may kiwi.
1 litro: 200 g ng strawberry, 2 kiwi, ½ tbsp. Vanilla sugar, 1 l ng gatas.
Oras para sa paghahanda: 10 minuto.
Sa blender, ilagay ang vanilla sugar, strawberry at peeled Kiwi. Ibuhos ang malamig na gatas at talunin ang inumin. Cool smoothie - kaakit-akit elixir para sa kalusugan at kagandahan!
Smoothie na may kiwi. .
Baryshnya at culinary, TVC, Linggo, Hunyo 8, 10:55