Kakailanganin mong:
- Intsik noodles - 1 pakete para sa 2 servings;
- Hipon maliit na raw - 200 g;
- Bawang - 4 ngipin;
- Butter cream - 2 tbsp;
- sibuyas berde - ilang mga balahibo;
- Kaibigan ng pagsunog - 1 maliit na panulat cut sa piraso;
- Cream - 150 g;
- langis ng gulay - 1 tbsp;
- harina - 1 tbsp;
- Tubig - 400 ML;
- Parsley - 5 twigs;
- Asin at paminta para lumasa.
Malinis na hipon. Panciri at Heads Fry na may bawang (2 cloves) at perehil sa mantikilya sa isang malalim na kasirola. Sa sandaling masiyahan sila, magdagdag ng 400 ML ng tubig, asin, paminta at pigsa sa mababang init para sa 10 minuto. Ituwid ang sabaw sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay idagdag ang cream dito kapag bumabagsak, ibuhos ang 1 tbsp. Isang kutsarang puno ng harina, pag-tap ng isa pang 5 minuto sa isang light thickening.
Hipon fry pati na rin nahuli sa langis na may dalawang tela ng makinis tinadtad bawang at matalim paminta.
Hinangin up udon noodles sa inasnan na tubig.
Ikonekta ang lahat ng mga sangkap, iwisik ang isang pinong perehil at maglingkod sa talahanayan.
Iba pang mga recipe para sa aming chef tumingin sa pahina ng Facebook.