Mga Recipe ng Pamilya Elizabeth at Mikhaila Boyar.

Anonim

Kahit na hindi mo nais na magluto, lumikha ng mga bagong pagkain sa iyong pamilya - isang espesyal na uri ng paglilibang na nagdadala sa lahat ng mga kamag-anak. Ang joint creation ng almusal, tanghalian o hapunan ay maaaring maging isang tunay na pakikipagsapalaran.

Mga meryenda mula sa Mikhail Boyarsky.

Mga meryenda mula sa Mikhail Boyarsky.

Mga meryenda mula sa Mikhail Boyarsky.

Larawan: Anna Rusakova.

Snack number 1.

Kakailanganin ito: Oliba na walang buto - 1 bangko, bawang - 1 ngipin, anchovies - 2 pcs., Mga kamatis na tuyo sa langis - 1 bangko, capers - 2 h., Perehil - isang maliit na beam, champignon - 8 pcs., Breadcrumbs.

Paano magluto: Grind sa estado ng pate olives, bawang, anchovies, tuyo na mga kamatis, capers at perehil. Alisin ang mga paa ng mushroom. Sumbrero upang magkasama sa isang pate, iwiwisik ng breadcrumbs. Manatili sa tray, maghurno sa oven (200 degrees, 10-15 minuto).

Snack number 2.

Kakailanganin ito: Patatas - 4 pcs., Spinach, herring fillet - 1 pc.

Paano magluto: Ang mga patatas ay pigsa (hindi malinis), gupitin sa mga singsing at maghurno sa oven bago ang hitsura ng isang mapula-pula na tinapay. Spinach Scream na may tubig na kumukulo. Gupitin ang herring na may mga hiwa. Upang patatas ilagay ang isang piraso ng spinach at isang slice ng herring.

Snack number 3.

Kakailanganin ito: Baguette - 1 pc., Mababang asin fillet salmon - 150 g, shalot bow - 1 pc., Cottage cheese - 200 g, capers - 1 tsp., Dill.

Paano magluto: Baguette cut, ibuhos langis ng oliba at maghurno sa oven. Cottage cheese mixed with chalot chalot, dill and capers. Ang pagkakaroon ng isang halo sa amoy, ilagay salmon.

Fettuccin na may manok at mushroom mula sa Elizabeth Boyar.

Fettuccin na may manok at mushroom mula sa Elizabeth Boyar.

Fettuccin na may manok at mushroom mula sa Elizabeth Boyar.

Larawan: Anna Rusakova.

Kakailanganin ito: Spaghetti solid varieties (nests), sibuyas - 1 pc., Femoral fillet (manok) - 0.5 kg, tomato paste - 1 tbsp. l., mga kamatis - 2 pcs., Champignons - 6-7 piraso, bawang - 2 ngipin, oregano (dry seasoning), cherry tomatoes, basil green, solid grade cheese, olive oil.

Paano magluto: Sa isang kawali sa langis ng oliba, unang magprito ng crushed cloves ng bawang (1 pc.), Pagkatapos ay idagdag at magprito ang makinis na tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang fillet na hiwa ng maliliit na piraso.

Kapag ang Chicken Fillet ay halos handa na, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom, mga kamatis, hiwa ng mga cube, tomato paste, asin, paminta at oregano. Lahat ng halo at nagdadalamhati hanggang sa pagiging handa.

Sa isang hiwalay na pan sa langis ng oliba, unang magprito ang durog na sibuyas ng bawang (1 pc.), Pagkatapos ay idagdag at magprito ng cherry cut sa kalahati. Pakuluan ang i-paste, ihalo ang inihaw na mga kamatis ng cherry, gadgad na keso at inihaw na mushroom at chicken fillet. Mula sa itaas ng ulam palamutihan ng makinis na tinadtad na basil.

Curd-coconut casserole mula sa Elizabeth Boyarskaya.

Curd-coconut casserole mula sa Elizabeth Boyarskaya.

Curd-coconut casserole mula sa Elizabeth Boyarskaya.

Larawan: Anna Rusakova.

Kakailanganin ito: Coconut Milk - 240 ML, Cottage Cheese 2% - 400 g, Tubig - 40 ML, Coconut Chips - 100-150 g, Cane Sugar - 3 tbsp. l., itlog - 3 pcs., asukal pulbos at prambuwesas o strawberry para sa dekorasyon

Paano magluto: Ang lahat ng mga sangkap para sa kaserol na ihalo sa isang taong magaling makisama sa isang homogenous mass. Ang pagluluto ng hugis ay lubricate na may langis ng gulay, pagkatapos ay ilipat ang billet para sa kaserol. Maghurno sa oven (200 degrees, 20-25 minuto). Paghahanda upang magwiwisik ng powder ng asukal at palamutihan ng mga raspberry o strawberry.

Magbasa pa