Kordero sa estilo ng India
Para sa 9 servings: 9 piraso ng Lamb boums sa isang buto, 3 tbsp. langis ng gulay, 2 tbsp. Lemon juice, 1 tsp. Kumin, 1 tsp. Coriander, 1 tsp. Turmerik, 1 tsp. Zira, 3-4 cloves ng bawang, asin, paminta.
Oras para sa paghahanda: 40 minuto.
Sa isang blender, ihalo ang kulantro, turmerik, matalim na paminta, lemon juice, at durog at inihaw na mga butil ng Zira. Grind, magdagdag ng langis ng gulay. Ang nagresultang pag-atsara ay nagbubuhos ng mga cutlet ng tupa sa buto at magprito ng karne sa isang kawali. Pagkatapos ay lumipat ang mga inihaw na cutlets para sa limang minuto sa oven, pinainit sa 180 degrees. Pagkatapos ng bawat piraso upang kumagat sa isang personal na piraso ng palara at bumalik sa oven, cooled sa 100 degrees. Tomber meat para sa isa pang 15-20 minuto.
Sanwits mula sa rye bread na may salmon at sour cream. .
Rye tinapay sandwich na may salmon at kulay-gatas
Para sa 2 servings: 4 slice ng rye bread, 2 tbsp. makapal na kulay-gatas, ½ tsp. Khena, 4 slice ng pulang isda (salmon, salmon), 1 beam ng labanos.
Oras para sa paghahanda: 10 minuto.
Ang slice ng rye bread smeared na may shine na may kulay-gatas. Mula sa itaas, inilalagay ang slice ng mga labanos at piraso ng fillet ng pulang isda, salmon o salmon. Ang isa pang piraso ng tinapay ay pinataas mula sa itaas, at gumawa ng sandwich na impregnated sa sarsa.
Ang pinakasimpleng tsokolate pie. .
Ang pinakasimpleng tsokolate pie
Mga sangkap: 2 ½ tasang harina, 2 baso ng asukal, 2 itlog, 100 g ng mantikilya, 100 g ng itim na tsokolate. Para sa punan at dekorasyon: 100 g ng itim na tsokolate, 150 ML ng cream (30%), sariwang berries o prutas.
Oras para sa paghahanda: 40 minuto.
Sa kaserol, matunaw ang isang piraso ng mantikilya na may itim na tsokolate tile. Magdagdag ng mga preset na itlog na may asukal at sifted na harina, ihalo nang lubusan. Ilagay ang chocolate mass sa hugis, lubricated na may mantikilya. Maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees. Upang palamutihan, matunaw sa mainit na creams isa pang itim na tsokolate tile. Bigyan ang tsokolate upang ganap na matunaw, ihalo, malamig ng kaunti, at pagkatapos ay ibuhos ang pie na may tsokolate sauce. Palamutihan baking na may berries o piraso ng prutas.
Unscheduled salad. .
Unplanned salad.
Para sa 4 servings: 1 bungkos ng mga labanos, 2 pipino, 2 mga kamatis, 1 pulang bulbarian paminta, 1 bombilya, 1 lemon. Para sa sarsa: 2 tbsp. kulay-gatas, 2 tbsp. Khena, 1 tbsp. Natural Yogurt, 1 tsp. Ziyra, 1 pinching curry, 1 turmeric chopping, sea salt.
Oras para sa paghahanda: 15 minuto.
Sa isang mangkok ay naglagay ng higit sa lahat tinadtad na mga labanos, mga pipino, mga kamatis, kampanilya peppers at mga sibuyas splashing na may lemon juice. Para sa sarsa upang makihalubilo ang kulay-gatas, malunggay, likas na yogurt, durog at pinirito na mga butil ng Zira, kari, turmerik, pati na rin ang ilang mga drop ng lemon juice at maraming marine asin tainga. Paghaluin ang sarsa ng maingat at muling ayusin ang mga ito. Ang hindi naka-iskedyul na ito, ngunit ang masarap na salad ay magiging mahusay na saliw para sa anumang karne ng karne.
"Baryshnya at culinary", TVC, Linggo, 10:55