Ayon sa kaugalian, sa aming pag-unawa, ang side dish ay isang bagay na mataas: patatas na mashed patatas o bigas, na ayon sa kaugalian ay nagbigay sa isang boiler sa isang dining room kindergarten at paaralan. Ngayon, kapag ang isang tao na humahantong sa isang laging nakaupo na pamumuhay ay hindi nangangailangan ng ganitong papasok na enerhiya, ang side dish ay maaaring maging mas madali sa pamamagitan ng calories.
Sa unang lugar, nais kong ilagay ang mga gilid ng gulay. Bukod dito, hindi lamang tradisyonal na nilagang gulay, kundi pati na rin ang mga gulay na inihaw. Ang sopas ng salad at gulay ay maaari ring isaalang-alang bilang isang palamuti - additive sa isang protina ulam (karne, ibon, isda). Ito ay ang pinakamababang calorie palamuti na nagbibigay sa amin ng dahan-dahan na hinihigop ang carbohydrates, bitamina, mga elemento ng bakas at isang malaking halaga ng hibla na lumilikha ng lakas ng tunog sa tiyan at hindi nagbibigay ng damdamin ng gutom. Isinasama namin ang lahat ng mababang calorie gulay: mga pipino, mga kamatis, peppers, mga sibuyas, lahat ng uri ng repolyo at salad, zucchini at eggplants, kintsay at anumang mga gulay, pati na rin ang kalabasa, beets at karot, kung sila ay sariwa o halo-halong may iba pang mga mababa -Calorie vegetables. Kabilang sa mga low-calorie garnishes ang sariwang berdeng mga gisantes, green beans o mushroom. Ang pangunahing bagay ay hindi upang magdagdag ng maraming langis at iba pang mataba litters at sauces.
Sa ikalawang puwesto ay may mga starchy panig - tulad ng bakwit, barrier, kayumanggi o ligaw na bigas, pinakuluang patatas, pasta mula sa solid trigo varieties "al dente". Sa kasong ito, ang pangunahing panuntunan na mahalaga na sumunod ay ang mga heading na ito ay kailangang isama sa mga gulay sa anumang anyo (salad, soup, thermally processed side dish). Mahalaga na maiwasan ang mataas na calorie starchy na inihanda sa pamamagitan ng litson (pritong patatas), durog katas (patatas, karot, atbp.) At fastened mataba sauces, refueling at mga langis.