Marinade para sa mga kebab mula sa mackerel.
Kung ang kebab mula sa buong bangkay, pagkatapos ay ang isda na kailangan mong mag-marinate nang hindi hihigit sa isang oras. Kung ang mackerel ay itatapon ng mga piraso o steak, sapat na ito upang kunin para sa 30 minuto. Kung hindi, ang isda ay magiging lugaw.
Bawat 1 kg ng mackerel: 40 ML ng langis ng oliba, 1-2 lemon, 1 sibuyas ng bawang, bungkos ng perehil, asin, puting lupa paminta.
Paraan ng Pagluluto: ½ lemon cut sa manipis na hiwa, sa labas ng isa pang bahagi pisilin juice. Para sa isang recipe, tungkol sa 2 tbsp. kutsara. Paghaluin ang lemon juice at langis ng oliba. Magdagdag ng asin at paminta. Petrushka tinadtad, ibuhos sa marinade. Ihalo. Ibuhos ang halo ng isda. Mula sa itaas ilagay lemon hiwa. Alisin sa refrigerator.
Hindi maaaring mag-asawa ang Skumbress sa loob ng mahabang panahon
Larawan: pixabay.com/ru.
Marinade para sa mga kebab mula sa pulang isda
Ang pulang isda ay itinuturing na medyo tuyo. Samakatuwid, kapag nagprito ng mga kebab, ang mga piraso ng isda ay pinakamahusay na alternating sa lemon hiwa.
Para sa 1 kg salmon: 110 ML ng langis ng oliba, 4 tbsp. Spoons ng lemon juice, 65 ML ng toyo, pakurot ng pinatuyong rosemary, asin, puting lupa paminta.
Paraan ng Pagluluto: Ang mga isda ay pinutol. Paghaluin ang langis ng oliba, lemon juice, asin, paminta, rosemary. Ihalo. Ibuhos ang marinade ng isda. Alisin sa refrigerator para sa 2 oras.
Ang mga piraso ng pulang isda ay pinakamahusay na alternating sa lemon hiwa
Larawan: pixabay.com/ru.
Marinade para sa sunchers.
Bawat 1 kg ng pike perch: 250 ML ng pomegranate juice, 1-2 tbsp. Kutsara ng langis ng gulay, kasama ang pakurot ng hops-sunnels, kulantro at puting lupa paminta, asin.
Paraan ng Pagluluto: Pomegranate juice mix na may langis ng gulay, magdagdag ng pampalasa. Isda rubbing asin, ibuhos marinade. Pickup upang masakop ang plato. Maaari kang maglagay ng karga. Alisin sa refrigerator para sa 3 oras.
Sa marinade para sa sudak, idagdag ang pomegranate juice.
Larawan: pixabay.com/ru.