Doňuz eti (nusgawy resept)
Aşhana: Nemes
Kategoriýa: gyzgyn
Bişirmek wagty: 1 sagat
Diş arassalandy: 4 adam (a)
Saña gerek bolar: Doňuzlaryň 2-3 khekok Ribs 1 tbsp.
Bişirmek usuly:
biriGapyrgalaryň böleklerini kesip ýa-da bir bölek goýuň. Ýuwuň we gury kagyz polotensasy.
2.
Günebakar ýagynda sarymsak sarymsak, duz we burç goşuň. Garyndy. Bu garyndy gapyrgalary süpürildi. Azyndan üç sagatdan soň niçigem bolsa, gijäniň dowamynda has gowy merjidiň içine salyň.
3
Peçini 180 derejä gyzdyryň. "Terkerin" şugundyry düşýän iň ýokary derejeli başlanylýança we altyn gabrip gelýänçä çökmeli "-diýip, altyn gaby kyrk minut töweregi. Bölünen et suwuna wagtal-wagtal suwa düşýän ýerler.
Piwodaky gapyrgalar
Aşhana: Nemes
Kategoriýa: gyzgyn
Bişirmek wagty: 1 sagat
Diş arassalandy: 4 adam (a)
SIZ GEREK: Gaplaň 1 CCTME piwo ½ok
Bişirmek usuly:
biri
Gapyrgalaryň bölegini kesiň.
2.
Piwo bal bilen garyşdyryň. Dyrma duzlamak we burç, marinade-de sokuň. Iki ýa-da üç sagatlap çykaryň.
3
Çümdüriş üçin çuňňur geýimde kesilende sepmek, sarymsak bilen ýokarky sarymsak bilen doldurylýar.
dört
Gap-gaçlar güýçli mukdarda ýagly ýagda güýçli ýylylykda güýçli yssyda gowurýar. Şekillendiriň. Marinad guýuň.
bäş
Peçiň 180 derejesine çenli-de öňünden. Gapyrgalary kyrk minutlary bişiriň, wagtal-wagtal sous bilen suw bilen suwarmak.
Folga gaplar
Aşhana: Nemes
Kategoriýa: gyzgyn
Bişirmek wagty: 1 sagat
Diş arassalandy: 4 adam (a)
SIZ GEREK: Gaplaň 1 t.l.ed Horda 2 T.L.Men 3 tbol we burç dadyp görmek üçin
Bişirmek usuly:
biriDykyz bölekleri kesmek.
2.
Bal suw wannasynda ereýär.
3
Music obasyna, bal, bal, duz we ýer burç. Bu sous bilen gapyrgalary bu sous bilen lentalary bakmak we iki sagat almak üçin gitmek üçin goýuň.
dört
Her bölüm bölegi folga gaplanýar. Peçini 160 derejä gyzdyryň.
bäş
Gapyrga bilen çörek bişiriň we iki sagat bişiriň. Soňra frontyň ýokarky gaty aýrylýar, gapyrgalar et şiresi bilen örtýärler. Pelýemozyň temperaturasy 200-e çenli ýokaryk we altyn gabygy ýok.
"Ýeňde" gap-gaçlar
Aşhana: Nemes
Kategoriýa: gyzgyn
Bişirmek wagty: 1 sagat
Diş arassalandy: 4 adam (a)
Size gerek bolar: gapyrgyr 1-3 Tsp.hok 2-3 şäherçiz sousy 2-3 nahar.
Bişirmek usuly:
biri
Dykyzlary bölek böleklere bölmek arkaly gapyrgalary taýýarlaň.
2.
Soya sousy, soard sousy, gorçan we ösümlik ýagyny garyşdyrýar. Garyndydaky sarymsak garyndysyna gysyň, toprak burçuny goşuň. Talaňçylyk dyrmaşýança sogany gowy garyşdyryň.
3
Gapyrgalar çuň gaba sal, marinade guýuň. Filmi ýapyň we bir ýarym sagatlap sowadyjy çykaryň.
dört
Peçleri 200 derejä gyzdyryň. Gapyrgalar ýeňde goýdy we takmynan 35 minut bişirmeli. Soňra ýeňli eňňitleri ýokary gykylyk bilen bişirmeli we bişirmeli.