- 150-200 g. Islendik kottej peýnir;
- 2 ýumurtga;
- 4-5 nahar çemçesi. unuskulyň çemçe;
- ½ h. Bişirýän poroşok aýlary (ýok bolsa, limon şiresi bilen soda öçürmek);
- 2 nahar çemçesi. Şeker çemçesi (dadyp görmek);
- ½ guradylan miweler ýa-da sitadalar;
- sepilen şeker poroşok;
- ½ limon, şeker bilen sürtüldi;
- bir çümmük duz.
Guradylan miweler suwda ýa-da ýyrtyjy ýerde siňdirýär. Birmeňzeş massa bilen kottejiň peýnirini ýumurtgalara garmaly (mikseri ulanyň). Limondan zamany kesip, ony blender ýa-da gaty inçe kesildi. Ak gabygy aýyryň, süňkleri we blender ýa-da et ýylmagyny aýyryň. Iki sany şeker bilen iki sany pyçak goýuň. Süýji käse çüýşeleri halaýan bolsaňyz, şekeriň mukdaryny artdyrsaňyz. "Iduche" peýnesi bilen bir tabaga goş, çörek poroşokyny, duzy, duzyma goşuň we kem-kemden ýal, inkär edilen guradylan gurnama we zyýardylan jübi. Hamyr galyň gaýyk krem hökmünde yzygiderlilik bolmaly. Hamyry kubok üçin görnüşine, perweri 25 minut üçin 180 dereje çykaryň. Şeker poroşok bilen sepiň, jamdan ýa-da miwe ýa-da miweler bilen bezäň we salkynlaşyň.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.