Doňuz etinden kiwi-den Marinad
Softumşak etmegiň kyn etine, duzaga gaty az bolsa, gaty agyr ete kömek eder.
1 kg doňuz eti üçin: 1 kiwi, 1 lampalar, duz, täze ýerli gara burç, petruşka, ösümlik ýagy.
Bişirmek usuly: Eti böwetini, burç ýagy, gök önüm ýagy bilen ýaglaň. Kiwini arassa we halkalaryň soganyna kesip, püresi açdy. Hemmesi et goş, gowy garmaly, ýuwuň. Bir sagatlap mezirleniň. Nahar bişirmezden ozal ýeke-täk et.
Maslahat: Ösümlik ýagunyň ýerine, mineral suwy alyp bilersiňiz. Muny doly ýapmak üçin eti guýuň.
Sygyr eti üçin nar bilen marinad
Şeýle marinade gaty ýumşak hasaplanýar, şonuň üçin köp wagt gerek. Narhli nar şarynda, azyndan on sagat nininany marinatmak zerurlygy, günden has gowy.
1 kg sygyr eti boýunça: 200 ml ullakan lampa (ýa-da 2 orta), täze toprak burç, ýer hoşbageri, 50 ml ösümlik ýagy, 50 ml ösümlik ýagy, 50 ml ösümlik ýagy 50 ml ösümlik ýagy, 50 ml ösümlik ýagy, 50 ml ösümlik ýagy, 50 ml ösümlik ýagy 50 ml ösümlik ýagy
Bişirmek usuly: Eti 5 santimetrden takmynan 4 sany dilim bilen kesiň. Kagyz polotensalary bilen ýuwuň we guradyň. PREPP we Koriere bilen popper we korierder eti bilen (bişirmezden bir sagat wagt). Soganlar halkalara bölünýär, et goşup, çykar. Ösümlik ýagy guýuň, ýene garmaly. Siroşik guýuň, sowadyjy görnüşde garmaly we aýryň.
Täze kinza sygyr etini gowy görer
Figriýa: piksabaý.com/ru.
Maslahat: Gowy üns bermek ajaýyp ünsi, inçe çap etmeli we eti goşmak üçin täze kinza bolup biler we eti goşmak üçin täze kinza bolup biler.
Towuk üçin piwo bilen marinad
Iýmitli döş ýumşak we şireli we şireli, şeýle hem hoşboý ysly. Şeýle marinadde kebap we aýagymdan we ganatdan we ganatlardan ýasap bilersiňiz.
1 kg towuk döşi üçin: 250 ml Ligh Ligh Leer piwo (tabletka almak has gowudyr), 1-2 lamýona,
1 nahar çemçesi. l. Gorky, 1 nahar çemçesi. l. Maýonise, burç, duz.
Bişirmek usuly: Towugy böleklere bölüň, burç, burç, ysly zatlar goşmak isleseňiz. Soganlar ýarym halka bölünýär, sarymsak. Maýonnamany gorçisa bilen garmaly. Soganlar et, ýyldyrym çakdy. Maýoniz garyndysyny goşuň, gowy garmaly. Skerserleri sowadyjyda ýarym sagat aýyrýar. Ondan soň, et bölekleri düýbünden örtülendigi üçin piwo guýup, piwo guýdylar. Deňiz
3 sagat.
Maslahat: Paprika we guradylan oregano şeýle marinade-e laýyk gelýär.