จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและการโจมตีของวันหยุดเดือนพฤษภาคมเกี่ยวข้องกับการพักผ่อนในประเทศและเคบับแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามในสถานการณ์ปัจจุบันส่วนใหญ่ถือกักกันในอพาร์ทเมนท์ไม่ใช่บ้านในประเทศ แต่อย่ารีบเร่งที่จะสิ้นหวัง! โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวของเครือข่ายของสโมสรคาราโอเกะมอสโก Denis Bogoslavsky เตรียมสูตรไม้จันทน์ที่อยู่อาศัยที่บ้าน เดนิสโภชนาการที่เหมาะสมดังนั้นจานปรุงตามคำแนะนำของเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ
รองเท้าแตะใต้ของผู้แต่ง
คุณจะต้องการ:
มะเขือยาว: 1 ชิ้น
มะเขือเทศ: 2 ขนาดใหญ่หรือ 4 ขนาดเล็ก (ใช้ 2 สีเหลืองและสีแดง 2)
พริกไทยบัลแกเรีย: 1 สีแดงและสีเหลือง 1 สีเหลือง
หัวหอมสลัดสีแดงหรือสีขาวประเทศ: 1 หลอดไฟขนาดกลาง
กระเทียม: 3 ฟัน
สีเขียว: Kinza (ส่วนใหญ่), Dill, Bow
น้ำส้มสายชู: 2 เซนต์อุปกรณ์ (นำมาสู่รสชาติ)
น้ำมันพืช: 4 เซนต์อุปกรณ์ (นำมาสู่รสชาติ)
เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำอาหาร:
1) ผักทั้งหมดถูกฆ่าเชื้อและล้างออกให้สะอาด มะเขือยาวตัดครึ่งแล้วตัดตาข่ายบนเยื่อกระดาษ พริกไทยตัดครึ่งและลบเมล็ด
2) ความร้อนเตาอบเป็น 250 องศา มะเขือยาวใส่แผ่นอบขึ้นพริก - ตัดลงเค้าโครงจะถูกวางไว้อย่างสิ้นเชิง เราใส่ผักในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที
3) ผักอบแยกออกจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ขนาดตัดตามดุลยพินิจของคุณ)
4) หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมตัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยหรือใช้การกดสำหรับกระเทียม
5) เชื่อมต่อผักหั่นบาง ๆ เพิ่มความเขียวขจีที่ถูกรบกวนอย่างประณีตในข้อได้เปรียบของคำกติกา เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ป้อนน้ำมันและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส
6) เตรียมที่จะขยาย 30 นาที
ความคิดเห็นจากเชฟ:
จานนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันชอบในการทำอาหารในธรรมชาติ แต่ที่บ้านรสชาติของมันไม่ด้อยกว่าอะไรเลย ผักทั้งหมดในสูตรเตรียมไว้ในเตาอบซึ่งให้ความอิ่มตัวของ Adarap Sandal และกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้สามารถให้บริการทั้งเย็นและร้อน หากคุณให้บริการอาหารเย็นมีความจำเป็นที่จะต้องเปิดตัวเพื่อเปิดเผยรสชาติ
Adarap Sandal ได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้บน Mangale โดยเฉพาะ Kebab และรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยขนมปังกรอบ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบลงในสูตรนี้: พริกที่ไม่เป็นที่นิยมและรมควันที่เหมาะสม