ตามคำแนะนำของสถาบันโภชนาการของสหรัฐคุณต้องกินผลไม้ 1.5-2 ถ้วยและผัก 2-2.5 ถ้วยต่อวัน บรรทัดฐานอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและเพศของมนุษย์ดังนั้นเด็กและคนเฒ่าคนแก่ก็เพียงพอ 2 ถ้วยและบางครั้ง 1.5 ถ้าเด็กมีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร แต่มันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้เด็กมีผัก: สลัดพวกเขามักจะรัก แต่ผักต้มที่ไม่เคยกินมากที่สุด ในเนื้อหานี้เราจะบอกคุณว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าลูกของคุณไม่ชอบผัก
ครีมซุป
หากรูปลักษณ์ของแครอทที่ต้มและหัวหอมทำให้เกิดความรังเกียจในเด็กในซุปวิปปิ้งกับแครกเกอร์พวกเขาจะดูน้ำผึ้งกับเขา เราแนะนำให้คุณเตรียมซุปบนไก่หรือไก่งวง: พวกเขามีรอยดีและหลังจากนั้นสามารถตีในเครื่องปั่นด้วยผักอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย ใช้พื้นฐานของมันฝรั่ง - ลูก ๆ ของเขามักจะรัก และหลังจากเพิ่มแครอทบรอกโคลีกะหล่ำดอกผักโขมและผักอื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีน้ำซุปทำให้เกิดความอยากอาหาร: ดีกว่าเพิ่มครีมแครอทและเครื่องเทศสีส้มของประเภทขมิ้นมากกว่าที่จะปล่อยให้สีเขียวหรือสีน้ำตาลที่ไม่สามารถเข้าใจได้
ปรุงอาหารซุปทารก
รูปภาพ: Unsplash.com
แทนที่ผักบางชนิด
แทนที่จะเป็นมันฝรั่ง, fri จากมันฝรั่งธรรมดาสามารถเตรียมจาก Batt - มีประโยชน์มากขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถนำผักแห้งในอุปกรณ์พิเศษไปยังสถานะของชิปหรือปรุงด้วยมือของคุณเอง: ตัดบนแครอทบาง ๆ มันฝรั่ง, มันฝรั่ง, หัวผักกูท, จากนั้นหล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมันเกลือและวางบนจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 150-180 องศา ออกจากเครื่องเป่าเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในขณะที่น้ำจากผักจะระเหย
เพิ่มซอส
สิ่งที่ต้องทำเด็กคุ้นเคยกับการบีบซอสอาหารใด ๆ - ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านคุณสามารถเตรียมตัวด้วยเกลือขั้นต่ำและเครื่องเทศตามธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นกรีก Dzadziki เตรียมจากโยเกิร์ตแตงกวาสีเขียวและน้ำมะนาว มันเติมเต็มสลัดผักและอาหารอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ Hummus ยังเหมาะกับผัก: มันอร่อยกับแครอทฟางสับผักชีฝรั่งแตงกวา
ทำขนม
แครอทพาย - อะไรคือตัวเลือกในการบริโภคเส้นปกติของผักประจำวัน? สามารถเตรียมไว้ในหลายตัวเลือก - สำหรับมังสวิรัติและผู้ที่มีอาหารเสริมและถั่วเสริมลูกเกดผลเบอร์รี่แห้งอื่น ๆ เพื่อให้เป็นของหวานที่น่ารื่นรมย์ ค้นหาบนอินเทอร์เน็ตตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับของหวานจากผัก - จะมีสถานที่ของสูตรอาหารจากหัวผักกาดก้นหันและรากรากหวานอื่น ๆ
เพิ่มขนมขบเคี้ยว
เห็นด้วยมันง่ายกว่าที่จะกิน 10 มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ครั้งต่อวันมากกว่าเพื่อลด 30? ให้เด็กส่วนเล็ก ๆ ของผักทุก ๆ 3-4 ชั่วโมงแยกต่างหากจากมื้ออาหารหลัก ดังนั้นเขาจะได้รับอาหารเสมอและในเวลาเดียวกันก็จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานแคลอรี่รายวัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามความสมดุลนี้ให้กับเด็กที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาอย่างมืออาชีพ ในผักจำนวนมากกรดและน้ำจำนวนมากมีอยู่ - พวกเขามีความสำคัญต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและพลังงานหลังการฝึกอบรม
ผุผัดผักย่าง
รูปภาพ: Unsplash.com
จัดปิกนิก
ทิ้งไว้สำหรับธรรมชาติและการระดมใจเด็ก ๆ จะค่อนข้างอยากอาหาร จากนั้นคุณก็มีเนื้อสัตว์และผักอบด้วยการอบบนไฟ: เด็ก ๆ จะทำลายจานนี้สำหรับแก้มทั้งสอง คลิกที่ไฟด้วยมะเขือเทศและพริกทั้งหมดอบม้วนของบวบแล้วทำทุกอย่างและผสมทุกอย่าง อย่าลืมเกี่ยวกับสลัดผักและของหวาน - นั่นคือบรรทัดฐานของผักในเวลากลางวัน