Барои пухтупаз танҳо nettle ҷавон мувофиқ аст, вақте ки ба парвариш кардан оғоз мекунад ва ба ҳадди аксар мерасад, ки бист сантиметр мерасад. Онро пурра буридан лозим аст, пас аз каме муддате, ки ба даст меоварад. Инчунин, гилл инчунин метавонад якчанд дақиқа дар оби ҷӯшон низ дар бар гирад, ки инчунин аз Жизтӣ халос шудан кӯмак мекунад. Krapva шумораи зиёди витаминҳо ва микроэро дар бар мегирад. Бо ёрии nettle шумо метавонед масуниятро афзун кунед, то фаъолияти рӯдаи рударо барқарор кунед , аллергия ё дар беморони гирифтори гурда.
Танҳо nettle ҷавон барои пухтупаз мувофиқ аст
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Шӯрбо сабз
Компонентҳо: Ҳӯшуби калони nettles (тақрибан 300 г), 1 фурӯзонак, 1 картошка, 5 картошка, чӯбчаи пиёз сабз, хӯшаи бодиён, 1 tbsp. орд.
Усули пухтупаз: Шумо метавонед дар об пазед, ва шумо метавонед дар мурғ ё гӯшти гӯштӣ метавонед. Барои ин ба шумо лозим аст, ки тақрибан 400 г гӯшти хук ё ним мурғи хурд напазед. Nettle барои пур кардани оби ҷӯшон ва бигзор дар 1-2 дақиқа тарк кунед, ба colander, сард баргардед. Интихоб. Пиёз ба мукааб бурида, rubbing сабзӣ, chop картошка бо дона. Дар равғани растанӣ ба пиёз ва сабзӣ fry, якчанд дақиқа пеш аз омодагии илова кардани орд ва fry тақрибан 3 дақиқа. Дар косаи об напазед, картошка гузоред, картошка гузоред, илова бирён ва хамир. Пухтан то картошка омода аст. Намак, ќаламфури.
Маслиҳат: Хизмат ба шӯрбо хусусан бо тухм судак, сметана беҳтар аст. Шумо метавонед лимӯ лимӯ илова кунед.
Менависад
Компонентҳо: Хӯшаи хамир (тақрибан 400 г), 5 картошка, 1-2 дона тухм, равғани растанӣ, 1 лампаҳо, 1-2 дона сирпиёз, намак.
Усули пухтупаз: Чормағз рехтани об, ба оташ гузоред ва тақрибан 10 дақиқа пас аз ҷӯшон пухтан. Картошка алоҳида напазед. Nettle-ро дар colander, хунук кунед ва каме буред. Дар ШМШ, fry то пиёз мулоим нарм бошад, ба он nettle илова кунед. Намакин каме, бо зарф ва fry то пиёз пӯшед. Картошка судак ба мукааб бурида ва ба nettle илова кунед. Fry тақрибан 5-7 дақиқа. Дар ШМШ тухм бинӯшед, омехта кунед. Дар филиз сирпиёз сирпиёз.
Smoothie бо nettle
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Smoothie бо nettle
Компонентҳо : Якчанд чашмаҳо nettle, 1 себ, 1 банан, ним лимӯ, 60 мл об.
Усули пухтупаз: Дар косаи коғазҳо, себро бо пӯст буред, бандами лимӯро илова кунед, варақаҳои аҷибро гузоред (беҳтараш онҳоро дар дастпӯшак гиред), об рехт. Ҳама латукӯбро ба ҳолати авокадо латукӯб карданд.