Матабҳои хонашин
Маконами ва шӯрбо мурғ
Компонентҳо: 1 синаи мурғ, 1 л шўрбои мурғ, 1 сабзӣ, 1 помидор, 1 помидор, 1 картошка, 1 картошка, 1 tbsp. равғани растанӣ, намак, ќаламфури.
Раванди пухтупаз: Сапкаи мурғро напазед. Ќаламфури ќаламфури Булғористон ва сабзӣ ба як пахол, пиёз - нисфи ҳалқаи помидор дар grater калон. Сабзавоти fry дар равғани растанӣ.
Дар шўрбои картошка решакан, пас чароғҳо ва сабзавоти бирёншуда. Намак, ќаламфури. Кук то омодагӣ.
Шӯрбо бо макарон ва мурғ. .
Футкҳои картошка бо cutlets
Компонентҳо. Барои Киттлет: 600 г гӯшти гов, 5 гўш, 5 лампаҳо, 1 тухм, 1 дона ситораҳои замин, 1 бастаи карсе, 1 дона бодиён, 1 tbsp. Равғани растанӣ, 3 дона сирпиёз, намак, филфили. Барои хомӯшӣ: 5 Картошка, 100 гр равған, 100 мл шир, 1 тухм, намак.
Раванди пухтупаз : Гӯшт ва Сало ба як куб, пиёз ва сирпиёз тоза ва биносту chop. Нон бе пӯст дар шир. Фаромӯш ва гӯштро тавассути суфтакунандаи гӯшт гардонед. Илова тухм, пиёз, сирпиёз, сабзӣ, мазлумонро ва нони clumsy илова кунед. Намак, ќаламфури. Кошинҳоро шакл диҳед, ба нонрезаҳои замин ва fry дар равғани растанӣ fry.
Барои биноҳои картошка тоза, напазед, серодам бо хасу, равған, шир ва зардиро илова кунед, омехта кунед. Намак мечашонем.
Харитаи картошка бо як Киттлет. .
Мазкр аз шоколу
Шӯрбо "дилхоҳ"
Компонентҳо: 500 г гӯшти гов, 2 сабзӣ, 1 реша 1 карсабу, 100 карсабу, 5 картошка, 5 бодиринг, 1 барге, 1 барге, 1 барге аз намак, 1 лимӯ.
Раванди пухтупаз: Решаи Parsley, як сабзӣ ва нисфи лампаҳои бурида ба доираҳои хушк ва fry дар табақчаи хушк. Решаҳои ва гӯштро дар як кӯза пӯшед, об рехт ва шўрбои гӯштро пазед. Гӯшт шиканҷаи шўрбоиро баровард.
Нисфи пиёз ва сабзӣ биносту бурида ва равғани растанӣ бо илова кардани хамираи помидор ва шўрбои. Perlovka ғафат, пас напазед, ки нимсолаи напазед. Сарпӯшро ба шўрбои гузоред ва пухтан то омодагӣ. Иловаи картошка решакан ва бурида бо бодиринги пахта, пиёзҳои таҷзияшуда бо сабзӣ, намакоб бодиринг, барги халиҷе, намак ва ќаламфури ќаламфури. Панҷ дақиқа пӯст ва аз оташ хориҷ кунед. Бо як буридаи лимӯ хизмат кунед.
Шӯрбо "дилхоҳ". .
Goodash аз гӯшти гов бо картошка
Компонентҳо. Барои goulash: 500 г Гази гов, 2 лампаҳо, 3 tbsp. орд, 2 tbsp. Ҳафтаи помидор, 1 сабзӣ, 1 бастаи бодиён, 2 бастаи лаур, 2 Лорел, 5 қаламфури филфили, 4 tbsp. равғани растанӣ, намак. Барои картошка 5 Картошка, 100 г равған, 100 мл шир, намак.
Раванди пухтупаз: Гӯштро бо қисмҳои хурди ва fry дар равғани растанӣ дар гармии қавӣ барои 5-7 дақиқа бирён кунед. Пиёз илова кунед, аз ҷониби як мукааб иловаро, ва сабзӣ, бурида бо иловаро. Шўрбои резед ва пухтанро идома диҳед. Вақте, ки гӯшт омода аст, тавассути орд sафурӯшӣ пошед, хамираи помидор, кабудӣ биносту решакан, барги халиҷе, намак ва ќаламфури илова кунед. 10 дақиқа. Дар охири барге Лорел ба берун рафтан.
Барои тоза кардани биноҳои картошка, бурида ба 2-4 қисм, дар зери оби хунук шуед, напазед. Панҷ дақиқа пеш аз омодагӣ ба салом. Об ба муттаҳид шудан, бо рӯймол пӯшед ва 3-4 дақиқа интизор шавед. Сипас, ки картошка бо саника дароз кунад. Шири напазед, равғанро дар он пароканда кунед, ба картошка рехт ва омехта кунед.
Гуулаш аз гӯшти гов бо картошка наъно. .
"Вақти ошхона", аввалин канали рӯзи ҳафта, соати 12.15