Choftochili.
Барои 4 адад: 1,5 кг мурғ, 1 сабзӣ, 3 лампаҳо, 3 помидор, 5 помидор, 5 помидор, 20 г Кинза, 3 дона сирпиёз, 2 tbsp. HVEL-Sunnels, 3 лайтел, намак, ќаламфури.
Вақти омодагӣ: 1 соат.
Барои тайёр кардани ин як табақи маъруфи Гурҷистон, мурғ бояд ба қисмҳои худсарона ва fry дар ШМШ бе равған бурида шавад. Вақте, ки парранда каҷ карда мешавад, як сабзӣ, бо кружка бурида, бо қисмҳои хурди пиёз ва қаламфури занги, инчунин сабти помидор сабусакҳо халалдор мешавад. Сабзавотро бо мурғ дар гармии миёна дар зери зарф хомӯш кунед. Дар қолин, килтуалии бурида бо сирпиёз ва hopl-sunnelles биносту мазлумонро. Нишони хушбӯй, инчунин сирпиёз ва кабудӣ ба chahokhbil, чанд дақиқа пеш аз пешниҳод илова кунед. Classice таомҳои Гурҷистон барои хӯроки нисфирӯзии оилавӣ ҳалли пирӯзист!
Шӯрбо сабзавот пухта. .
Шӯрбо сабзавот пухта
Аз ҷониби 6 порция: 1 zucchini, 2 карафс яти, 100 г помидорҳои хушк, 4 картошка, 50 г помидор, 8 г Помидор, 8 г панир зављааш, 1,5 литрҳои шўрбои мурғ, 3 tbsp. равғани растанӣ, намак, ќаламфури, кабудӣ.
Вақти омодагӣ: 1 соат.
Равғани растанӣ ба як табақи амиқ пошида мешавад ва сипас дар поёни доираҳои zucchini бурида, қабати навбатӣ карафс, сипас картошка, картошка, пиёзи занбӯрҳо ва занбурўғҳо мегузорад. Сабзавотҳои сабзавот бо панир зављааш пошед, ва дар болои тарроҳӣ, помидор гелос вуҷуд дорад. Равғани растаниро бо шўрбои мурғ рехт ва ба танӯр фиристед ва ба танӯр фиристед, 400 дараҷа гарм кунед 40 дақиқа. Дар шӯрбо тайёр ва кабудӣ мурғ илова кунед. Шӯрбои сабзавот пухта - нусхаи аслии аввал барои хона!
Гилеми оилавӣ. .
Глуги оила
Барои як чиз: 250 гр равған, 250 г шакар, 150 гр орд, 1 tsp. Бусти, 3 дона тухм, 1,5 соат. Шакар Бахром, zing зављааш як лимӯ.
Вақти омодагӣ: 1 соат.
Барои тайёр кардани як оилаи оилавӣ, шумо бояд дар миқдори баробар ба шакар ва равған омехта кунед. Ширкат, то ки резамеъ гардад. Орд орд, тухм, хокаи нонпазӣ, шакар Бахром ва zested зављаашро рехт. Хамирро ба шакли нонпазӣ гузоред ва бо нонрезаҳои қаймоқ пошед. Оҷур дар танӯр, 45 дақиқа ба 180 дараҷа гарм кунед. Диураи ширин як ҷолибияти оддӣ барои ҳизби чой мебошад.
"Бершня ва пухта", "Маркази телевизионӣ", якшанбе, 16 ноябр, 10:05