Ба шумо лозим аст: 120-150 г якун консерва, 3-4 дона нони сафед, 1 пахта, 1 дандонҳои сирпиёз, якчанд алафҳои Терхун, 2 tbsp. Юѓу равғани растанӣ, решакан намак. Барои майонез: 1 ҳарорати дарунӣ, 150-200 мл равғани зайтун, 50 мл аз равғани зайтун бокира, 1 tbsp. Spoon сирко шароб, 1 tbsp. Spoon аз афшураи лимӯ, ½ tp аз Диҷон Хардарди Диҷон, буридани намаки баҳрӣ.
Раванди пухтупаз: Майонез омода кунед: Шодорӣ бо хардал пайваст ва лату бо миксер, ҷориғи ҷорӣ ҷориғи равғани зайтун. Вақте ки омма ба қадри кофӣ ғафсӣ мешавад, сирко шароб рехт. Дар ниҳоят, равғани равғани зайтунро илова кунед ва каме микросартарро латукӯб кунед. Сипас шарбати лимӯ, намак илова кунед ва омехта кунед (агар лозим ояд, каме равғани зайтунро рехт). Баъзе аз пораҳои бурида ба доираҳои борик равшанӣ. Дар як ШМШ frying 1 tbsp гарм кунед. Як spoonful равғани растанӣ ва баъзан ба ранги тиллоии ночиз бирён кунед. Сирпиёзро тоза кунед, тарафи ҳамвории кордро пошед ва тоза кардани аслӣ, намакро тоза кунед ва дар картошка пухта резед. Тернун биносту chop. Танг барои пайвастшавӣ бо 2 tbsp. Юѓу майонез, картошка пухта, картошка пухта ва tarkhun ва ҳама каҷ барои муштарак. Дар гриллии грилл грилл равғани растанӣ равғани растанӣ, нон ва fry аз ду ҷониб гузоред. Тангро пахш кунед, то дар боло бирён кунед.