మా కోసం అణిచివేత: అభిమానులకు వంటకాలు

Anonim

వెల్లుల్లి క్రోటన్లు

కావలసినవి: రే బ్రెడ్ యొక్క 1 రొట్టె (మీరు "borodinsky"), వెల్లుల్లి 4-5 లవంగాలు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, హామర్ కొత్తిమీర, 5-6 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె.

వంట పద్ధతి: రొట్టె కట్ క్రస్ట్ల నుండి. అదే గడ్డలూ మాంసం కట్. కూరగాయల నూనె స్క్వీజ్ వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాల చిటికెడు జోడించండి. కదిలించు మరియు ఇవ్వండి. 200 డిగ్రీల వరకు Preheat పొయ్యి. బ్రెడ్ ముక్కలు సువాసన నూనె లోకి కుడుచు మరియు విరుద్ధంగా ఒక పొర లోకి విచ్ఛిన్నం అవసరం. 10-15 నిమిషాలు నిమిషాలు వెళ్ళండి.

వెల్లుల్లి క్రోటన్లు

వెల్లుల్లి క్రోటన్లు

ఫోటో: Pixabay.com/ru.

చీజ్ క్రస్ట్

కావలసినవి: ఘన రకాలు జున్ను 150 గ్రా, 120 గ్రా వెన్న, 1 కప్ పిండి, 4-5 టేబుల్ స్పూన్. పాలు, ఉప్పు.

వంట పద్ధతి: నూనె ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసుకోవాలి, తద్వారా అది మృదువుగా అవుతుంది. చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. వెన్నతో కలపండి. పిండి, ఉప్పును జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ. డౌ ముక్కలు రూపంలో తిరుగుతూ ఉండాలి. పాలు జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని. ఆహార చిత్రం వ్రాసి 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో తీసివేయండి. అనేక భాగాలుగా పిండిని పంపిణీ చేయండి. చాలా సన్నని పొరలో ప్రతి రోల్ మరియు తరువాత రాంబిక్ మీద ఒక కత్తితో విభజించబడింది లేదా ఆకారం గణాంకాలు కట్. వారు వక్రీకృత వరకు 180 డిగ్రీల వరకు పొయ్యి ఉంచడానికి జలచరాలు ఒక బేకింగ్ షీట్.

నటా నుండి పాప్కార్న్

కావలసినవి: చిక్పా 1 కప్పు, చిటికెడు ఉప్పు, మిరపకాయ మరియు ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి ద్వారా.

వంట పద్ధతి: చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు అనేక సార్లు మరియు నానబెడతారు. ఈ కోసం, నీరు 3-5 సెం.మీ. ద్వారా కాయలు కవర్ చేయాలి. రాత్రి సమయంలో ఒక saucepan వదిలి ఉత్తమం. నీటిని తయారుచేయటానికి ముందు మరియు దానిని మళ్ళీ పోయాలి, తద్వారా అది 5-6 సెం.మీ. కు గింజను కప్పివేస్తుంది. 40-60 నిమిషాలు వంట ఉంచండి. బేకింగ్ కాగితం కోసం బేకింగ్ బేకింగ్ షీట్. నట్ నీరు విలీనం మరియు నీరు ఇవ్వాలని. ఒక పొరలో ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉండండి, సుగంధాలతో చల్లుకోవటానికి. పొయ్యి లో ఉంచండి, 180 డిగ్రీల preheated, సుమారు అరగంట.

నటా నుండి పాప్కార్న్

నటా నుండి పాప్కార్న్

ఫోటో: Pixabay.com/ru.

లావాషా నుండి చిప్స్

కావలసినవి: 1-2 సన్నని అర్మేనియన్ లావా, మిరపకాయ, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.

వంట పద్ధతి: Lavash షీట్లు స్ట్రిప్స్ కట్, అది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. కూరగాయల నూనె తో ఒక బ్రష్ తో రూబేజ్ స్ట్రిప్స్, ఉప్పు మరియు మిరపకాయ తో చల్లుకోవటానికి. చతురస్రాలపై కట్. విరుద్దంగా, బేకింగ్ కోసం కాగితం మెరుస్తూ, సమానంగా పిటా ముక్కలు పంపిణీ. నూనె మేల్కొని, ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి వెంటనే, పొయ్యి లో ఉంచండి, 190 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కినప్పుడు. చిప్స్ బూడిద చేయబడలేదని చూడండి. వెంటనే వారు వక్రీకృతమై, పొయ్యి మరియు చల్లని నుండి బయటపడండి.

ఇంకా చదవండి