బౌలెవార్డ్
5 సేర్విన్గ్స్ కోసం: 400 g గొర్రె, 1 గడ్డలు, 2 క్యారట్లు, 20 గ్రా రూట్ పార్స్లీ, ½ kochana క్యాబేజీ, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు, పార్స్లీ 1 బండిల్, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 2 గంటల 10 నిమిషాలు.
బారానిన్ కాచు మరియు రసం నుండి తొలగించండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఒక కూరగాయల నూనె మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చూర్ణం మరియు వేసి ఉంటాయి. ఉడికించిన మాంసం కట్ మరియు విల్లు మరియు క్యారెట్లు పంపండి. మరిగే బ్యారక్స్లో, ఉడకబెట్టిన పులుసు పార్స్లీ, ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యాబేజీ మరియు ఒక పెద్ద తరిగిన వెల్లుల్లి త్రో. సుమారు పది నిమిషాలు సూప్ ఉడికించాలి, ఆపై స్ట్రోక్ పాన్ లో బదిలీ. మరొక ఇరవై కోసం నెమ్మదిగా అగ్నిలో టాంబర్ సూప్. వంట జెర్క్ పార్స్లీ చివరిలో.
Uroen ఆపిల్ల తో సలాడ్. .
ఆపిల్ సలాడ్
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం: 3 మూత్రాలు, 3 బంగాళదుంపలు, ½ గడ్డలు, 1 క్యారట్, 1 టమోటా, పార్స్లీ, పాలకూర ఆకులు. సాస్ కోసం: 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె, 1 టేబుల్ స్పూన్. సహజ యోగర్ట్, ½ టేబుల్ స్పూన్. ఖ్రెన్, 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మ రసం, ఉప్పు, మిరియాలు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 45 నిమిషాలు.
ఆపిల్ కట్ మరియు ఒక లోతైన గిన్నె లో లే. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు బంగాళదుంపలు, అప్పుడు కట్ మరియు ఆపిల్ల పంపండి. ఉల్లిపాయలు చూర్ణం, క్యారెట్లు రుబ్బు మరియు ఒక గిన్నె లో కూరగాయలు ఉంచండి. కూడా ఒక ముక్కలుగా చేసి టమోటా, పాలకూర మరియు పార్స్లీ ఆకులు విసిరే ఉంది. సాస్ మిక్స్ కూరగాయల నూనె, సహజ యోగర్ట్, గుర్రపుముల్లంగి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నిమ్మ రసం. సలాడ్ నింపండి మరియు దానిని పట్టికకు అందించండి.
చేపలతో ప్లంబ్స్. .
చేప పై.
2 సేర్విన్గ్స్ కోసం: Red ఫిష్ ఫిల్లెట్లు 400 గ్రా, పఫ్ 500 గ్రా ట్రిమింగ్ డౌ, 1 బల్బ్, 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె, వెన్న యొక్క 70 గ్రా, 1 గుడ్డు, 150 గ్రా బియ్యం, 200 ml పాలు.
సిద్ధం కోసం సమయం: 50 నిమిషాలు.
పాన్ మిక్స్ క్రీమ్ మరియు కూరగాయల నూనెలో. వేయించడానికి పాన్ ముక్కలు ఉల్లిపాయలు మరియు అది అనుమతిస్తాయి - కేవలం కొన్ని నిమిషాల. ఉడికించిన బియ్యం - ఉల్లిపాయ, మరియు ఉల్లిపాయ - ఉల్లిపాయ బియ్యం మీద ఎరుపు చేప యొక్క భాగాన్ని వేయండి. డౌ కుదించు, బేకింగ్ షీట్ మీద పైస్ ఉంచండి. పాలు తో గుడ్డు బీట్ మరియు పై ఈ మిశ్రమం ద్రవపదార్థం. పొయ్యి లో కేకులు ఉంచండి, రెండు వందల ఇరవై డిగ్రీలు, ముప్పై నిమిషాలు preheated. ఒక రుమాలు తో పూర్తి పియర్స్ కవర్ మరియు పది నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వాలని.
"Baryshnya మరియు Culinary", TVC, ఆదివారం, 10:55