నీకు అవసరం అవుతుంది: ఒక తయారుగా ఉన్న ట్యూనా యొక్క 120-150 గ్రా, తెల్ల రొట్టె యొక్క 3-4 ముక్కలు, 1 కాండం-వరుస, 1 వెల్లుల్లి పళ్ళు, టర్క్షన్ యొక్క అనేక కొమ్మలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె యొక్క స్పూన్లు, సముద్రపు ఉప్పును వేరుచేయడం. మయోన్నైస్ కోసం: 1 ఇండోర్ ఉష్ణోగ్రత, ఆలివ్ నూనె 150-200 ml, 50 ml ఆలివ్ నూనె అదనపు వర్జిన్, 1 టేబుల్ స్పూన్. వైన్ వినెగార్ యొక్క చెంచా, 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మ రసం యొక్క చెంచా, ½ TSP డిజాన్ ఆవాలు, సముద్ర ఉప్పు వేరుచేయడం.
వంట ప్రక్రియ: మయోన్నైస్ సిద్ధం: మిక్సర్ తో ఆవాలు మరియు బీట్ తో ఆనందం కనెక్ట్, సన్నని ప్రవహించే ఆలివ్ నూనె. ద్రవ్యరాశి తగినంత మందపాటి ఉన్నప్పుడు, వైన్ వినెగార్ పోయాలి. ముగింపులో, ఆలివ్ నూనె అదనపు కన్య జోడించండి మరియు కొద్దిగా మిక్సర్ ఓడించింది. అప్పుడు నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి (అవసరమైతే, కొన్ని ఆలివ్ నూనె పోయాలి). సన్నని వృత్తాకారంలో కట్ కట్ కొన్ని కాంతి. ఒక వేయించడానికి పాన్ 1 టేబుల్ స్పూన్ లో వేడి. కూరగాయల నూనె యొక్క స్పూన్ ఫుల్ మరియు కొంచెం బంగారు రంగుకు వేయాలి. వెల్లుల్లి శుభ్రం, కత్తి యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ క్రష్ మరియు, కోర్ తొలగించడం మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు లో రుద్దు. Tarkhun చక్కగా చాప్ ఉంది. ట్యూనా 2 టేబుల్ స్పూన్లు కనెక్ట్. మయోన్నైస్ యొక్క స్పూన్లు, వెల్లుల్లి గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు tarkhun మరియు ఒక ఫోర్క్ కోసం అన్ని ట్విస్ట్. గ్రిల్ యొక్క గ్రిల్ మిగిలిన కూరగాయల నూనె, రెండు వైపుల నుండి రొట్టె మరియు వేసి ఉంచండి. ట్యూనాలో ట్యూనా నింపండి, ఎగువన కాల్చిన వేయడానికి.