கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சாக்லேட் பிரவுனி

உனக்கு தேவைப்படும்:

- 3 முட்டை;

- டார்க் சாக்லேட் 200 கிராம் (குறைந்தது 75%);

- 125 கிராம் மாவு;

- 180 கிராம் வெண்ணெய்;

- 180 கிராம் சர்க்கரை;

- கொக்கோ தூள் - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;

- ரைசின் - 50 கிராம்;

- கொட்டைகள் (நான் பாதாம் அல்லது கலவை எடுத்து) - 30 கிராம்.

முதல், ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது சாக்லேட் உருக வேண்டும், பான் கீழே உள்ள ஈரப்பதம் இல்லை என்று பார்க்க, சாக்லேட் தண்ணீர் எந்த துளி இருக்க கூடாது. வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் உருக சேர்க்க, பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்க (இந்த தண்ணீர் குளியல் இந்த). தீ இருந்து நீக்க, முட்டைகளை சுருட்டு இல்லை என்று ஒரு சிறிய கீழே குளிர்விக்க, மற்றும் ஒரு முற்றிலும் கலந்து ஒரு முட்டை ஒரு சேர்க்க. பின்னர் மாவு சேர்க்க, கூட, எந்த கட்டிகள் உள்ளன, உந்தப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் உள்ளன என்று நன்றாக கலந்து.

170 டிகிரிகளுக்கு அடுப்பில் முன் சூடாக இருக்கும். பாகுபொருளுடன் ஒன்றிணைக்கப்படாத வடிவம் மற்றும் கொக்கோ தூள் கொண்டு சிறிது தெளிக்கப்படுகிறது. மாவை வைத்து 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். ஒரு மரத்தாலான பற்பசைகளுடன் தயார் செய்யுங்கள். பிரவுனி ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் உள்ளே திரவ இல்லை.

குளிர்ச்சியாகவும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.