தாய்லாந்தில், கிரேக்கத்தில், எல்லாம் உள்ளது. நான் தனிப்பட்ட முறையில் இந்த நாட்டைக் கொண்டிருக்கும் விஷயங்கள் கூட எதையும் தொடர்புபடுத்தவில்லை. உதாரணமாக, நான், bycholov முன் phuket நகரும் முன் அனைத்து தென்கிழக்கு ஆசியா நகரும் மற்றும் முழுவதும், தாய் காபி அல்லது winemaking இருப்பதை சந்தேகிக்கவில்லை. எனினும், அது மாறியது போல், இந்த இரண்டு கோளங்களில், தாய் அழகாக வெற்றி. ஆனால் நான் உள்ளூர் ஒயின்கள் நெருக்கமாக இல்லை என்றால், இங்கே காபி, நான் தொடர்ந்து மார்பு உணவு தொடர்ந்து, இருப்பினும் குடிப்பது. உண்மை, அனைத்து வகைகள் இல்லை.
... ஒரு தொடக்கத்திற்காக, ஒரு சிறிய வரலாற்று பயணம். இது கடந்த நூற்றாண்டின் எண்பதுகளில் தொடங்கியது. பின்னர் அவரது உயர்ந்த ராம IX ராஜா காபி வளர ஒரு விரிவான திட்டத்தை தொடங்கியது என்று இருந்தது. முன்னதாக "தங்க முக்கோணத்தில்" (இது மூன்று மாநிலங்கள் - தாய்லாந்து, மியான்மர் மற்றும் லாவோஸ் சந்திப்பில் அத்தகைய இடமாகும். இருப்பினும், அரச வேலைத்திட்டத்தை தத்தெடுப்புக்குப் பிறகு, விவசாயிகள், பாவத்திலிருந்து விலகி, ஓபியம் தோட்டங்களை அகற்றத் தொடங்கினர். எங்களுக்கு மகிழ்ச்சி அன்று, coofer. ஏனெனில், அது மாறியது போல், உள்ளூர் நிலங்கள் ஒழுக்கமான காபி வகைகள் "அரேபிகா" கொடுக்க மிகவும் திறன் கொண்ட உள்ளன.
தாய்லாந்தின் வடக்கில் காபி தோட்டங்கள் அமைந்துள்ளன.
இதன் விளைவாக, தாய்லாந்து மிகப்பெரிய ஆசிய காபி ஏற்றுமதியாளராக கருதப்படுகிறது. உண்மைதான், இந்த பானத்தை மிகவும் விசித்திரமாகக் கொண்டுவருவது. அவர்களுக்கு, இது முதன்மையாக ஒரு இனிப்பு. இங்கே காபி வழக்கமான உணவு இதுதான்: எஸ்பிரெசோ உயரமான கண்ணாடி ஊற்றி, பனிக்கட்டி மலை ஊற்ற, roudely பால் கொண்டு rudely squeezed மற்றும் இன்னும் தட்டி கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் வெறும் cappuccino அல்லது lade குடிக்க வேண்டும் என்றால் (எந்த கஃபே உள்ளது), நீங்கள் நிச்சயமாக சரிபார்க்க வேண்டும்: "சூடான!"
மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த பகுதியில் இருவரும் இடையே வேறுபடுத்தி நிர்வகிக்கப்படும். அவர்கள் உலகின் பல நாடுகளுக்கு ஒரு பெரிய அரபிகாவை மட்டுமே வழங்கவில்லை, ஆனால் மிகவும் அசல் வகையான காபி, மிகவும் கண்டுபிடித்தார்கள். சரி, அல்லது குறைந்தது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. சுருக்கமாக, சாரம் அவ்வளவுதான் (இது குறிப்பாக படிக்கவில்லை!). யானைகள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு பிரத்தியேகமாக காபி பீன்ஸ், பின்னர் ... அவற்றை குப்பை சேகரிக்கவும். எல்லாம் முற்றிலும் கழுவி. மற்றும் - voila, - தெய்வீக பானம் தயார்!
நாம் ஏற்கனவே பிளாக் ஐவரி Coffe க்கு உதவுகின்ற Phuket இல் ஒரு கஃபே உள்ளது. இது மாஸ்கோ தரநிலைகளில் கூட சூடாக இல்லை - சுமார் $ 50 ஒரு பகுதிக்கு. ஆனால் முயற்சி செய்ய விரும்புவோர், அவர்களில் நிறைய இருக்கிறார்கள். நான் வழக்கமாக அனைத்து கவர்ச்சியான முயற்சி பொருட்டு குறைந்தது ஆர்வமாக இருந்தாலும், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நான் சோதனை செய்ய விரும்பவில்லை. அதனால் நான் மற்றவர்களின் வார்த்தைகளை மட்டுமே அனுப்ப முடியும்.
யானைகள் காபி பீன்ஸ் மூலம் உண்ணப்படுகின்றன, பின்னர் மிகவும் அசாதாரண மற்றும் விலையுயர்ந்த பல்வேறு காபி பெற.
எனவே, யானைகளின் பூப்பிலிருந்து காபி நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் மணம் (யார் சந்தேகிக்கப்படும்!) என்று அவர்கள் சொல்கிறார்கள். ஏனென்றால், யானைகளின் இரைப்பைக் அமிலம் புரதத்தை அழிக்கிறது, இது காபியில் கசப்பில் முக்கிய காரணியாகும். சரி, நான் வார்த்தை நம்புகிறேன். வேறு எந்த கவர்ச்சியானதும் உங்களுக்கு நல்லது. உதாரணமாக, வறுத்த cockroaches பற்றி மற்றும் புகைபிடித்த ஸ்கார்பியன்ஸ் பற்றி.
தொடர்ந்து ...
இங்கே OLGA இன் முந்தைய வரலாற்றை வாசிக்கவும், அது எங்கு தொடங்குகிறது - இங்கே.