எங்கள் அம்மாக்களின் சமையல் மீது கஞ்சி தயார்

Anonim

நாய் கேக்

சமையலறை: கிழக்கு ஐரோப்பிய

வகை: இனிப்பு

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்

டிஷ் கணக்கிடப்படுகிறது: 6 பேர் (அ)

நீங்கள் வேண்டும்: தினை தானிய 6 டீஸ்பூன். Moloco 1.5 Cubavanny சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி. லார்ட்ஸ் (30% கொழுப்பு) 5 tbsp.l.yyano 1 Shpbanan 1 Shtimon 1 Shtimlon 1 SHTTLILION 1 SHTSERIE பேக்கிங்

சமையல் முறை:

ஒன்று

பாணியில் பால் ஊற்ற, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும். துவைக்க துவைக்க. பால் மீது ஊதா. தீ மீது ஒரு நீண்ட காலத்தை வைத்து. ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு நெருப்பைக் குறைக்கவும். குக் கஞ்சி, வெளியேறுவதில்லை என்று கிளறி. தீ இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர் கொடுக்க.

2.

வாழைப்பழங்கள் ஒரு சிறிய கியூப் வெட்டி, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கின்றன, அதனால் அவர்கள் இருட்டாக இல்லை. மஞ்சள் கரு இருந்து தனி புரதம் மற்றும் நுரை துடைக்க.

3.

கஞ்சி உள்ள மஞ்சள் கரு, கிரீம் மற்றும் வாழை. கலவை. மெதுவாக புரத நுரை குறுக்கிட.

நான்கு

பேக்கிங் வடிவம் எண்ணெய் உயவூட்டு. கஞ்சி பகிர்ந்து. கவர் படலம். அரை மணி நேரத்திற்கு 180 டிகிரி வரை அடுப்பில் வைக்கவும். சமையல் முடிவில் ஒரு சில நிமிடங்கள் முன்பு, படலம் நீக்க. சேவை செய்வதற்கு முன், கேக் ஜாம் ஊற்றவும்.

தொட்டிகளில் அரிசி கஞ்சி

சமையலறை: கிழக்கு ஐரோப்பிய

வகை: காஷி

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்

டிஷ் அழிக்கப்பட்டது: 2 பேர் (அ)

நீங்கள் வேண்டும்: படம் 0.5 stacanmolocooco 1., சுவை மற்றும் சர்க்கரை சுவை மற்றும் சர்க்கரை 5 ஸ்டிக்கர் எண்ணெய்

சமையல் முறை:

ஒன்று

அரிசி துவைக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் தண்ணீர் ஊற்ற. இரண்டு பானைக்குள் பிரிக்கவும். பானையின் அளவு 1/3 மூலம் பால் ஊற்றவும். நீங்கள் சென்றால், பால் ஓடிவிடும். உப்பு ஒரு சிறிய, சுவை சர்க்கரை சேர்க்கவும். குளிர்ந்த அடுப்பில் பானை வைத்து. 180 டிகிரிகளின் வெப்பநிலையை அமைக்கவும். நாளை 30-40 நிமிடங்கள்.

2.

அரிசி பால் உறிஞ்சும் போது, ​​பால் எச்சங்களைச் சேர்க்கவும் (அது அறை வெப்பநிலையாக இருக்க வேண்டும்). ஒவ்வொரு தொட்டிலும் எண்ணெய் ஒரு துண்டு மீது போட. நாளை 10-15 நிமிடங்கள். தீ அணைக்க மற்றும் ஒரு திமிங்கிலம் கொடுக்க.

விண்டேஜ் கஞ்சி

சமையலறை: கிழக்கு ஐரோப்பிய

வகை: காஷி

சமையல் நேரம்: 3 மணி நேரம்

டிஷ் கணக்கிடப்படுகிறது: 6 பேர் (அ)

நீங்கள் வேண்டும்: படம் 5 டீஸ்பூன். 5 டீஸ்பூன். 5 டீஸ்பூன் 5 டீஸ்பூல். ஷீவர் 500 க்ளூக்கா 1 ஸ்ட்ரீட் 1 PESCOMOR 1 BINTING க்கு நேராக எண்ணெய்

சமையல் முறை:

ஒன்று

வெங்காயம் காய்கறி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும் மென்மையான வரை, கேரட் சேர்க்க. பின்னர் - காளான்கள் வெட்டப்படுகின்றன. திரவ ஆவியாகும் போது, ​​நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும்.

2.

இடுப்புக்கள் துவைக்க முடியாது, கலக்கவில்லை. எண்ணெய் மூலம் ஸ்மியர் செய்ய தடித்த கீழே பான். முதல் அடுக்கு மேலே இருந்து brunt பட்டியில் வெளியே போட - ½ காளான் கலவை. ஒரு சிறிய உப்பு. அடுத்த அடுக்கு அரிசி மற்றும் மேலே இருந்து காளான் கலவையின் இரண்டாவது பகுதியை இடுகின்றன. உப்பு. பக்ஸ்வீட், உப்பு பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

3.

தண்ணீர் இரண்டு கண்ணாடிகள் ஊற்ற. திரவத்தை உறிஞ்சும் வரை கொதிக்க மற்றும் சமைக்க வேண்டும். அடுப்பில் ஒரு கைதட்டை வைத்து, மூன்று மணி நேரம் 100 டிகிரி வரை சூடாக. நீங்கள் டாமட் மற்றும் ஐந்து மணி நேரம் முடியும்.

மேலும் வாசிக்க