சீனாவில் திறந்த ருபார்பின் பயனுள்ள பண்புகள். ரஷ்யாவில், இந்த ஆலை மதிப்புமிக்க ஏற்றுமதி பொருட்களாக கருதப்பட்டது. பீட்டர் நான் ருபார்ப் சாகுபடிக்கு மாநில ஏகபோகத்தை அறிமுகப்படுத்தினேன், அது ராயல் கருவூலத்திற்கு நல்ல வருமானத்தை கொண்டுவந்தது. இப்போது ருபார்ப் நாட்டில் பலரிடமிருந்து வளரும். இந்த ஆலை, அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள்: ஆப்பிள், எலுமிச்சை, உமிழும், குழுக்கள் பி, சி, ஆர்ஆர், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், முதலியன.
கோடை கூழ் சூப்
pixabay.com.
தேவையான பொருட்கள்: 600 கிராம் ஜெர்னி cuffs, 1 கப் கெஃபிர், 1 முட்டை, வெள்ளை சூப்பர்ஸ்டார்ஸ் 150 கிராம், சர்க்கரை 100 கிராம், 1.5 லிட்டர் தண்ணீர், வெண்ணிலா சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, கார்னேஷன்.
சமையல் முறை: தெளிவான மற்றும் இறுதியாக ருபார்ப் உடன் வெட்டப்பட்டது. தண்ணீர் பூஸ்ட், 1-2 கிராம்பு, சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை தூக்கி. பின்னர் ருபார்ப், வெள்ளை பட்டாசுகளை ஊற்றவும். 2 நிமிடங்கள் பற்றி பீல்
தீ இருந்து நீக்க. ஒரு ஊசியின் நிலைக்கு கலவையை அடிக்கவும். புரதத்தில் இருந்து பிரிக்கப்படும் யோல்க், கெஃபிர் (நீங்கள் ஒரு prostrypryety எடுத்து கொள்ளலாம்) அதை அடித்து, சூப் உள்ள நுழைய, தொடர்ந்து கிளறி. சேவை செய்வதற்கு முன், நுரையீரலுக்கு வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் புரதத்தை அடிக்கவும். மற்றும் ஒரு புரத பந்து ஒவ்வொரு தட்டில் வைத்து.
100 கிராம் சூப்-ப்யூரி 30 கிலோகல்.
ருபார்ப் இலைகளின் துண்டுகள்
pixabay.com.
தேவையான பொருட்கள்: வீட்டில் திணிப்பு 600 கிராம் (பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி), 8-10 ருபார்ப் இலைகள், 1 கேரட், 1 விளக்கை, அரிசி கண்ணாடி, பூண்டு, கீரைகள், உப்பு, மிளகு, 8 டீஸ்பூன். l. புளிப்பு கிரீம்கள், 5 டீஸ்பூன். l. தக்காளி பேஸ்ட்.
சமையல் முறை: அரிசி அரை தயாரிப்பு கொதிக்க, சற்று கொதிக்க. தண்ணீர் ஒரு வடிகால் கொடுக்க, குளிர். வெங்காயம் நன்றாக வளர்க்க, ஆழமற்ற grater மீது கேரட் தேய்த்தல். நறுக்கு கேரட் மற்றும் வெங்காயம், ஒரு சிறிய கீரைகள், அரிசி சேர்க்கவும். உப்பு மிளகு. நன்றாக கலக்கு. ருபார்ப் இலைகள் (கால்கள் இல்லாமல்) துவைக்க மற்றும் உலர். இருபுறமும் இளம் இலைகள் பயன்படுத்தவும். தாள் நடுவில், 1-2 கலை வெளியே. l. Frash (இது அனைத்து தாள் அளவு சார்ந்துள்ளது). ரப்பர் இலை மாற்றி. ஒரு தடிமனான கீழே அல்லது மல்டிகிக்ஸுடன் உணவுகளை பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒரு கைதட்டில் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் மடிப்பு ரோல்ஸ். புளிப்பு கிரீம் கலந்து, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு தவறவிட்டார். கலவை. முட்டைக்கோசு மேல் தங்கியிருங்கள். வெதுவெதுப்பான தண்ணீருடன் முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் ஊற்றவும். கொதிக்கும் பிறகு, நெருப்பு குறைக்க மற்றும் 40-45 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் முட்டைக்கோசு அணைக்க.
100 கிராம், 35 kcal இல்.