லீன் உணவை தயார் செய்தல்

சமையல் Larisa Lubina

தேன் மற்றும் ப்ரூன்ஸ் கொண்ட அமில சூப்

தேவையான பொருட்கள்: 700 கிராம் quashed முட்டைக்கோஸ், எலும்புகள் இல்லாமல் prunes 400 கிராம், பூண்டு 4 கிராம்பு, 1 எலுமிச்சை, 1 டீஸ்பூன். l. தேன், காய்கறி எண்ணெய், வோக்கோசு, கின்ஸா, வெந்தயம்.

சமையல் செயல்முறை: கொதிக்கும் நீரில், புழுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் Kinse, தலாம் ஒரு கொத்து தவிர்த்து, பின்னர் நீக்க. முட்டைக்கோசு வெட்டுவதற்கு, காய்கறி எண்ணெயை அணைக்க, ப்ரூன்ஸ் மற்றும் குண்டு பகுதிக்கு அரை வருடம் சேர்க்க வேண்டும். காய்கறி குழம்பு உள்ள prunes கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வைத்து, மென்மையான வரை சமைக்க. தேன் சேர்க்க மற்றும் அழுகிய பூண்டு இறுதியில். சுவை விற்க.

தேன் மற்றும் ப்ரூன்ஸ் கொண்ட அமில சூப். .

வெள்ளை காளான்கள் கொண்ட buckwheat கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள்: பக்ஷீட் 2 கண்ணாடிகள், 10 பிசிக்கள். வெள்ளை காளான்கள், 3 கலை. எல் தாவர எண்ணெய், 1 பல்புகள், 1 டீஸ்பூன். l. பருவங்கள், வெந்தயம், உப்பு.

சமையல் செயல்முறை: நீச்சல் காளான்கள், வெட்டு மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது வெங்காயம் உள்ள வறுக்கவும். ஒரு உலர்ந்த பான், உப்பு மீது வறுக்கவும், காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க, வெள்ளை காளான்கள் கீழ் இருந்து குழம்பு ஊற்ற, அது buckwheat மேலே விரல், மற்றும் தயார் வரை சமைக்க. காளான்கள், சீசன் கொண்ட கலவை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.

வெள்ளை காளான்கள் கொண்ட buckwheat கஞ்சி. .

சமையல் Mikhail Plotnikova

Okroshka.

தேவையான பொருட்கள்: 2 தக்காளி, 2 வெள்ளரிகள், 1 பல்கேரிய மிளகு, 0.5 மணி. Zira, 0.5 டீஸ்பூன். l. சோயா சாஸ், 1 l kefir, வெந்தயம், வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம், கடல் உப்பு, மிளகு.

சமையல் செயல்முறை: ஒரு கன சதுரம், கலவை கொண்டு நறுக்கப்பட்ட. ஒரு உலர்ந்த பான் மீது Ziru வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு கடல் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு மோட்டார் மீது தேய்க்க. பருவ காய்கறிகள், சோயா சாஸ் சேர்க்க. சேவை முன், kefir ஊற்ற மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பசுமை கொண்டு தெளிக்க.

Okroshka. .

இனிப்பு குஸ்ஸெட்.

தேவையான பொருட்கள்: Kuskus 250 கிராம், 1 டீஸ்பூன். l. காய்கறி எண்ணெய், 500 மிலி ஆரஞ்சு சாறு, 1 தேக்கரண்டி. ஆரஞ்சு, 1 டீஸ்பூன். l. தேன், 100 கிராம் அத்தி, 100 கிராம் திராட்சைகள், 200 கிராம் கொட்டைகள் (முந்திரி, சிடார்).

சமையல் செயல்முறை: ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பான் கொட்டைகள் மீது வறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க, couscous, கலந்து. SaCepan இல் புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு கொதிக்க, தேன், ஆரஞ்சு அனுபவம் சேர்க்க. Couscous, ஆர்வமுள்ள, தீ இருந்து நீக்க. உலர்ந்த பழங்கள் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, பின்னர் கொட்டைகள் சேர்த்து couscous அவற்றை சேர்க்க. கலவை.

இனிப்பு couscous. .

"டைனிங் நேரம்", வார நாட்களில் முதல் சேனல், 12.15 மணிக்கு