Irina Dubzova இருந்து சமையல்
கோழி கொண்ட தேங்காய் சூப்
தேவையான பொருட்கள்: எலும்புகள் இல்லாமல் கோழி தொடைகள் 6 துண்டுகள், 1 இஞ்சி ரூட், 1 எலுமிச்சை புல், Kinse 1 மூட்டை, 1 l தேங்காய் பால், லூக்கா-ஷாலோட் 1 பீம், 300 கிராம் தக்காளி செர்ரி, 1 பூண்டு கிராம்பு, 100 கிராம் அரிசி, ஸிரா, உப்பு, மிளகு.
சமையல் செயல்முறை: சிக்கன் வடிகட்டியை துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒரு சிறிய அளவிலான தண்ணீரில் கொதிக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் மீது, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் shalot வெளியே மற்றும் பூண்டு clove நசுக்கிய. பின்னர் பூண்டு outnm, போட்டு வைக்கோல் இஞ்சி மற்றும் மிளகு மிளகாய் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது சேர்க்க. மீண்டும் வறுக்கவும். செர்ரி தக்காளி பகுதிகளை வைத்து சிறிது செல்லலாம். கோழி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகத்தை ரோஸ்டர் கப்பல், தேங்காய் பால், எலுமிச்சை புல் இரட்டையர்கள் ஒரு ஜோடி, ஒரு சிறிய zira, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு நெருப்பிலிருந்து அகற்றவும்.
அரிசி கொதிக்க, வடிவம் பந்துகள் மற்றும் சூப் தகடுகள் மீது சிதைவை. சூப் ஊற்ற மற்றும் cilantro உடன் தெளிக்கவும்.
கோழி கொண்ட தேங்காய் சூப். .
Irina Dubtsova இருந்து கோழி கல்லீரல் கொண்ட சாலட் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்: 1 பேக்கேஜிங் சோள சாலட், 1 பேக்கேஜிங் Radiccho சாலட், Spinach 1 மூட்டை, 300 கிராம் சோயா முளைகள், 1 ஆரஞ்சு, 3 மாண்டரின், 600 கிராம் கோழி கல்லீரல், 200 மிலி ஆலிவ் எண்ணெய், 200 கிராம், 1 எலுமிச்சை, 200 கிராம் ராஸ்பெர்ரி ஜாம், கருப்பு ரொட்டி.
சமையல் செயல்முறை: வறுக்கவும் கோழி கல்லீரல் ஆலிவ் எண்ணெய். ரொட்டி முக்கோணங்கள் மற்றும் அடுப்பில் உலர் வெட்டி. கீரை இலைகள், கீரை, சோயா முளைகள், ஒரு வெள்ளை படம் இல்லாமல் ஆரஞ்சு மற்றும் டங்கேரின்களின் துண்டுகள் சேர்க்க. ஆலிவ் எண்ணெய், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சாஸ் நிரப்பவும். கிரவுண்ட்களில் கசிவு செய்யப்பட்ட கல்லீரல் சிதைந்துவிட்டது, ராஸ்பெர்ரி ஜாம் உடன் உயவூட்டு மற்றும் சாலட் உடன் பரிமாறவும்.
கோழி கல்லீரலுடன் சாலட். .
செஃப் இருந்து சமையல்
காரமான சிக்கன் சூப்
தேவையான பொருட்கள்: கோழி குழம்பு 800 மிலி, வேகவைத்த கோழி 250 கிராம், கண்ணாடி நூடுல் 80 கிராம், வெள்ளரிக்காய் 50 கிராம், சிலி மிளகு 10 கிராம், இஞ்சி 10 கிராம், 25 மிலி சோயா சாஸ், ஒரு சி.எல். மூட்டை.
சமையல் செயல்முறை: கோழி குழம்பு, சோயா சாஸ் ஊற்ற, எள் எண்ணெய் ஊற்ற, மிளகாய் மற்றும் இஞ்சி மிளகு கியூப் வெட்டப்படுகின்றன. வைக்கோல் கோழி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட ஒரு முன் விகாரமான நூடுல் வைத்து, அது நிற்கட்டும். உணவு போது, மெல்லிய வைக்கோல் புதிய வெள்ளரிக்காய் மற்றும் சிக் இலைகள் வெட்டப்படுகின்றன சூப் வைத்து.
காரமான சிக்கன் சூப். .
பிளம் பூமி மற்றும் நட்டு Prien கொண்ட வேகவைத்த பீட்
தேவையான பொருட்கள்:
400 கிராம் பீட்ஸ், கடல் உப்பு 200 கிராம், உலர்ந்த பிளம் 80 கிராம், 30 கிராம் குர்கி, 30 கிராம் வால்நட் பிரத்தியின் 30 கிராம், 40 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய், 30 மிலி எலுமிச்சை சாறு, 15 கிராம் எலுமிச்சை சாறு, 15 கிராம் roasted hazelnut, மங்கல் (இலை பீற்று) 15 கிராம், எஸ்ட்ரோகா 15 கிராம்.சமையல் செயல்முறை: கடலில் உப்பு மீது ரொட்டி சுடுவது 100 டிகிரிகளில் தயாராகும் வரை. அழிக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. தேன், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, பீட் எடு.
ஒரு சமையல் நிலத்தை பெற, ஒரு பிளம் உலர்ந்த மற்றும் ஒரு திட நிலைக்கு 100 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் உலர்ந்த மற்றும் ஒரு கலப்பான் துளையிட்டார்.
ஒரு தட்டில் சமையல் நிலத்தை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், மேலே இருந்து ஒரு ஊறுகாய்களாக இருந்த பீட் வைத்து, வால்நட் ப்ராலின்ஸ், கீரைகள் மற்றும் hazelnuts உடன் அலங்கரிக்கவும்.
பிளம் பூமி மற்றும் நட் ப்ராலின்ஸுடன் வேகவைத்த பீட்ஸ். .
"டைனிங் நேரம்", வார நாட்களில் முதல் சேனல், 12.15 மணிக்கு