ஒன்று
அருங்காட்சியகம் (தர்பூசணி தேன்)
தேவையான பொருட்கள்: தர்பூசணி
சமையல் நேரம்: 2.5 மணி
சமைக்க எப்படி: தர்பூசணியில் சதை வெட்டு மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பல அடுக்குகளில் பல அடுக்குகளில் பாய்கிறது. மற்றும் surezing சாறு தொடங்க. தயாராக சாறு மீண்டும் ஒரு சுத்தமான துணி மூலம் தவிர்க்கப்பட்டது. ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு அடித்தளமாக சாறு ஊற்றவும், தீ மீது வைக்கவும். ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வாருங்கள், தொடர்ந்து நுரையீரலை உண்டாக்குங்கள். தீ நீக்க. சாறு இருமுறை பற்றி எதிர்கொள்ள வேண்டும் (இது பல மணி நேரம் ஆகும்). மக்களின் தயார்நிலை பழைய வழியுடன் சரிபார்க்கப்படலாம்: ஒரு துளி ஒரு சாஸர் மீது பரவப்படக்கூடாது. தர்பூசணி தேன் கொடுங்கள் மற்றும் வங்கிகளுக்கு ஊற்றவும். கொலைகள் ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
2.
தர்பூசணி சூப்
தேவையான பொருட்கள்: 500 கிராம் தர்பூசணி இறைச்சி, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் தலாம், 2 வெள்ளரி, 4 தக்காளி, பசில் மூட்டை, 2 எலுமிச்சை, பச்சை வெங்காயம் பீம், உப்பு.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டி. 2/3 தர்பூசணி இறைச்சி இறைச்சி வெட்டு துண்டுகளாக மற்றும் பிளெண்டர் ஒரு கூழ் மாற. சிறப்பாக வெட்டுவதற்கு பசில். 2/3 நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு துளசி கொண்டு கலந்து மற்றும் ஒரு கலப்பான் குத்துவேன். இரண்டு எலுமிச்சை இருந்து சாறு கசக்கி ஒரு காய்கறி கூழ் மீது ஊற்ற. உப்பு, உப்பு. கலப்பு தர்பூசணி மற்றும் காய்கறி கூழ். சூப் வெட்டப்படுகின்றன வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் தர்பூசணி சேர்க்க. நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. குளிரூட்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கவும்.
3.
தர்பூசணியிலிருந்து Smoothie.
தேவையான பொருட்கள்: விதைகள் இல்லாமல் தர்பூசணி 400 கிராம் Maffe, 2 வாழை, 1 புளிப்பு ஆப்பிள், ½ கனிம நீர், பனி.
சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: தர்பூசணி கூழ் சாறு மாநில ஒரு கலப்பான் அரைக்க, நறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்களை சேர்க்க, வெல்ல தொடர்கிறது, பின்னர் புளிப்பு ஆப்பிள் துண்டுகள். விருப்பமாக, நீங்கள் பனி சேர்க்க முடியும். அதற்கு பதிலாக ஆப்பிள் எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆரஞ்சு சேர்க்க.