Buckwheat கஞ்சி
4 சேவைகளுக்கு: பன்றி இறைச்சி 400 கிராம், 1 வெங்காயம், 1 கேரட், 2 டீஸ்பூன். தக்காளி பசை, 1 பல்கேரிய மிளகு, பூண்டு 3 கிராம்பு, 200 கிராம் பக்காய், 350 மிலி கோழி குழம்பு, உப்பு, மிளகு, காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம் 10 நிமிடங்கள்.
பன்றி வெட்டு மற்றும் ஒரு சூடான காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கூட வெட்டி அதை இறைச்சி வெளியே வைத்து. தக்காளி பசை சேர்க்க மற்றும் ஒரு டிஷ் ஒரு பிட் வைத்து. பின்னர் பான் மற்றும் பூண்டு மீது நறுக்கப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு மிளகு அனுப்பவும். Buckwheat, உப்பு எல்லாம், மிளகு மற்றும் கோழி குழம்பு ஊற்ற என்று கோழி குழம்பு ஊற்ற என்று அது சென்டிமீட்டர் வரை buckwheat முகாம் உள்ளடக்கியது. Buckwheat திரவ உறிஞ்சும் வரை காத்திருக்க, டிஷ் கலந்து, அதை நெருப்பு ஒரு சிறிய வைத்து அதை பரிமாறவும். பித்தப்பை ரஷியன் மாற்று பாரம்பரிய ரஷியன் விடுமுறை ஒரு பணக்கார அலங்காரம் ஆகும்.
ஒல்லியான சோலிங்கா. .
கடைசி சலின்கா
4 சேவைகளுக்கு: 1 வெங்காயம், 300 கிராம் சாம்பிகோன்கள், 2 கேரட், 1 கொச்சன் முட்டைக்கோஸ், 1 பல்கேரியன் மிளகு, அதன் சொந்த சாறு 200 கிராம், வெந்தயம், உப்பு, மிளகு, காய்கறி எண்ணெய் 30 கிராம்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம்.
வெங்காயம் வெட்டி மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும். அது சாம்பியன்களை சேர்க்க மற்றும் நெருப்பு ஒரு வில் கொண்டு காளான்கள் நடத்த. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை வெளியேற்றவும், அதே வறுக்கவும் பாணியில் grated கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு அனுப்பவும். முட்டைக்கோசு மென்மையாக மாறும் போது, வெங்காயம் கொண்ட வறுக்கப்பட்ட பான் வறுத்த காளான்கள் மீது போட. அங்கு நான் தொந்தரவு செய்யப்பட்ட பல்கேரிய மிளகு ஊற்றுகிறேன். உப்பு, மிளகு, அதன் சொந்த சாறு தக்காளி அதை சேர்க்க, தீ சிறிய செய்ய மற்றும் தயக்கம் வரை slank கொண்டு. ஒரு டிஷ் வெந்தயம் தெளிப்பதை சமர்ப்பிக்கும் போது.
புதினா-தேன் பானம்
1, 5 லிட்டர்: 1 எலுமிச்சை, 2 டீஸ்பூன். தேன், 4 புதினா கிளைகள், தண்ணீர் 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 20 நிமிடங்கள்.
எலுமிச்சை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கைதட்டில் அவற்றை வைத்து, அங்கு எலுமிச்சை சாறு மீண்டும். எலுமிச்சை கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய சோம்பேறி கொடுக்க. எலுமிச்சை நீர் புதினா, தேன், நன்றாக கலந்து மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு சிறிய பானம் சேர்க்க. விரும்பியிருந்தால், குடிநீர் குளிர்ந்த கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் ஸ்பிளாஸ் செய்ய முடியும். புதினா-தேன் பானம் - ஒரு இனிப்பு விடுமுறை தினத்தன்று தேன் ஒரு அதிநவீன பாராட்டு!
அற்புதமான பழம் puree.
பல சேவைகளுக்கு: 3 தேன், 250 கிராம் நெல்லிக்காய்.
இந்த இனிப்பு சிற்றுண்டி, த்ரோன் அல்லது பீச் சுத்தமான, வெட்டு, வெட்டி, நெல்லிக்காருடன் கலந்து, எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டருடன் அரைக்கவும். பனி ஐந்து அச்சு மாற்ற மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் உறைவிப்பான் அனுப்ப. உறைந்த பழம் கூழ் குடிப்பழக்கங்களைச் சேர்க்க அல்லது ஐஸ் கிரீம் என அனுபவிக்கவும்!
"Baryshnya மற்றும் சமையல்", "டிவி மையம்", ஞாயிறு, ஆகஸ்ட் 10, 10:05