சமையல் கியர்: இருந்து சமையல்

கோட்டை கிளாசிக்

சமையலறை: கிழக்கு ஐரோப்பிய

வகை: ஸ்நாக்ஸ்

சமையல் நேரம்: 8 மணி நேரம்

டிஷ் கணக்கிடப்படுகிறது: 10 பேர் (அ)

நீங்கள் வேண்டும்: பன்றி ஸ்டீயரிங் சக்கரம் (நீங்கள் பன்றி கால்கள் எடுத்து கொள்ளலாம்) 1.5 KGMAKYAT பன்றி இறைச்சி 1 KGLUK 2 ஸ்ட்ரீமிங் 2 shcgelovok 8 shcheelovok 8 shchelovok 8 tovencoon பட்டாணி 7 ருசிக்க சுவை

சமையல் முறை:

ஒன்று

தண்ணீருடன் ஸ்டீயரிங் சக்கரம் ஊற்றவும், கொதிக்கவைக்கவும், தண்ணீர் ஒன்றிணைக்கவும், குமிழ் துவைக்கவும். தண்ணீர் ஊற்ற நீர் இரண்டு விரல்களில் இறைச்சி உள்ளடக்கியது, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, நுரை நீக்க.

2.

பூண்டு, கேரட், பூண்டு 5 கிராம்பு வைத்து. சுமார் 4 மணி நேரம் குறைந்த தீ மீது சமைக்க. உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு மணி நேரம் சமைக்க. குளிர்.

3.

எலும்புகள் மற்றும் தோல் இருந்து பிரிக்கும் இறைச்சி. தட்டுகளில் பூண்டு ஒரு தட்டில் கசக்கி விரும்பியபடி தட்டுகள் மீது விவரிக்கவும். நீங்கள் வெட்டப்பட்ட கேரட் சேர்க்க முடியும். குழம்பு திரிபு மற்றும் இறைச்சி ஊற்ற. குளிர்.

நான்கு

3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கவும்.

கோழி குளிர்

சமையலறை: கிழக்கு ஐரோப்பிய

வகை: ஸ்நாக்ஸ்

சமையல் நேரம்: 9 மணி நேரம்

டிஷ் கணக்கிடப்படுகிறது: 10 பேர் (அ)

உங்களுக்கு தேவை: 2 Kgluk 2 strumware 1 fl wrench தாள் 2 crooks பட்டாணி 5-6 துண்டுகள் 3-4 துண்டுகள் ருசிக்க சுவை பற்கள்

சமையல் முறை:

ஒன்று

கோழி துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற இது 3 செமீ பற்றி இறைச்சி உள்ளடக்கியது என்று தண்ணீர் ஊற்ற. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, நுரை நீக்க மற்றும் சுமார் 3.5 மணி நேரம் சிறிய வெப்ப மீது சமைக்க.

2.

குழம்பு வெங்காயம், கேரட், மிளகு பட்டாணி, பூண்டு கிராம்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மற்றொரு மணிநேரத்தை சமைக்கவும். சமையல் முடிந்தவரை 5 நிமிடங்கள் முன், நீங்கள் ஒரு வளைகுடா இலை வைக்க முடியும். குளிர்.

3.

எலும்புகளிலிருந்து பிரிக்கும் இறைச்சி மற்றும் அச்சுப்பொறிகளின்படி சிதைந்துவிடும். நீங்கள் வெட்டி கேரட் வைக்கலாம். குழம்பு ஊற்ற. குளிர்.

நான்கு

இரவிற்கான குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேரம் அகற்றவும்.

மாட்டிறைச்சி இருந்து தலை.

சமையலறை: கிழக்கு ஐரோப்பிய

வகை: ஸ்நாக்ஸ்

சமையல் நேரம்: 7 மணி நேரம் பிளஸ் இரவு

டிஷ் கணக்கிடப்படுகிறது: 10 பேர் (அ)

நீங்கள் வேண்டும்: மாட்டிறைச்சி நிர்வாண (ரோல்ஸ்) 1.5-2 kgghegia கூழ் 1 kgluk 1 ஸ்ட்ரோவ் 1 ஸ்ட்ரோவ் 1 ஸ்ட்ரோவ் 1 PCSpard பட்டாணி 5-6 நெல் மிளகு 3-4 துண்டுகள் 1 ருசிக்க சுவை ஐந்து golfacol

சமையல் முறை:

ஒன்று

முற்றிலும் இறைச்சி துவைக்க, தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, ஒன்றிணைக்க மற்றும் துவைக்க. 5 செமீ இறைச்சியை உள்ளடக்கிய தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வாருங்கள், நுரை அகற்றவும். குறைந்தபட்ச இலக்கை இலக்காகக் கொண்டது.

2.

கேரட், வெங்காயம், வோக்கோசு ரூட் சேர்க்கவும். 4 மணி நேரம் சமையல், அவ்வப்போது நுரை அகற்றும். மிளகு வைத்து - பட்டாணி மற்றும் மணம், 5 பூண்டு கிராம்பு. உப்பு. மற்றொரு 2-3 மணி நேரம் சமைக்கவும். குளிர்ந்த, குளிர்.

3.

இறைச்சி fibers என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. கோரிக்கையில், கேரட் சேர்க்க, நீங்கள் பசுமை முடியும். பிளேட்ஸின் டிஸ்கிரிப்ட், பூண்டு கசிவு. தண்ணீரால் ஈரப்பதமாக ஒரு துடைக்கும் மூலம் குழம்பு திரிபு. இறைச்சி ஊற்ற.

நான்கு

குளிர் மற்றும் இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க.