உனக்கு தேவைப்படும்:
- 5 சிறிய புளிப்பு-இனிப்பு ஆப்பிள்கள் (Antonovka போன்ற ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அவை மென்மையாகின்றன); - ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு splashing;
- 200 மிலி புளிப்பு கிரீம் 15% கொழுப்பு;
- உராய்வு வடிவத்திற்காக வெண்ணெய்;
- 1 முட்டை;
- 250 கிராம் மாவு;
- சர்க்கரை 100 கிராம்;
- 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை பவுடர் கரண்டி;
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை (அல்லது ஆப்பிள் பை சிறப்பு பதப்படுத்துதல்);
- 0.5 எச். பேக்கிங் பவுடர் கரண்டி;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
சர்க்கரை கலவை அடித்து, கலக்க தொடர்கிறது, உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. ஒரு breakler மாவு கலவை மற்றும் படிப்படியாக கலவையை சேர்க்க - மாவை ஒரு தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும். மாவு தரத்தை பொறுத்து, திரவ அளவு சரி, மேலும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது kefir சேர்க்க.
ஆப்பிள் தெளிவானது, அரை மற்றும் கவனமாக டீஸ்பூன் வெட்டி எலும்புகள் கொண்ட கோர் நீக்க ஒரு சிறப்பு கரும்பில் வெட்டி. 2 மிமீ பற்றி மெல்லிய தகடுகளுடன் கிளிப்பிங் மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு கொண்டு சற்று தெளிக்கவும்.
பேக்கிங் வடிவில் காகிதத்தை வெட்டி, வடிவத்தில் காகிதத்தை வைத்து வெண்ணெய் கொண்டு உயவு. மாவை ஆப்பிள் வைத்து மாவை ஒரு சிறிய தள்ளும். ஒரு தங்க மேலோட்டத்திற்கு முன் 30-35 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் அடுப்பில் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைக் கொண்டு தெளிக்கவும். நீங்கள் ஒரு மரத்தாலான பல் துலக்கத்துடன் சரிபார்க்கிறோம், நீங்கள் கேக் அதை ஒட்டினால், அது சுத்தமான மற்றும் உலர் பெற வேண்டும்.
தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும், குளிர் மற்றும் மேஜையில் சேவை.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.