புளிப்பு கிரீமில் ஸ்டார்பர் மற்றும் பூக்கள் நிறைந்தன

உனக்கு தேவைப்படும்:

காளான்கள் - 500 கிராம்;

உருளைக்கிழங்கு - உருளைக்கிழங்கு 400 கிராம்;

வெங்காயம் - 1-2 துண்டுகள்;

புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம் (நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் நிறைய விரும்பினால், மேலும் எடுத்து);

காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, சுவை உள்ள மிளகு.

காளான்கள் சுத்தமான, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, குளிர்ந்த நீர், உப்பு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக நீர், உப்பு வைத்து ஒரு முழு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பல்ப் இணைந்து ஒரு கொதி கொண்டு கொண்டு. 5 நிமிடங்கள் காளான்களை தலாம். விளக்கை நீல அல்லது சிவப்பு நிறத்தை மாற்றினால், அத்தகைய காளான்கள் பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கக்கூடும் என்று நம்பப்படுகிறது, அவற்றை மறுக்க இது நல்லது. பின்னர் காலாண்டில் காளான்களை ஒன்றிணைக்கவும் உலர்த்தவும் தண்ணீர். பான் உள்ள, எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் ஒரு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க, வெளிப்படைத்தன்மை அதை வறுக்கவும், காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் மூடி கீழ் ஒரு பலவீனமான வெப்பம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் குண்டு. பின்னர் புளிப்பு கிரீம், உப்பு சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் குண்டு.

உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க அல்லது ஒரு தனித்தனி வறுத்த பான் மீது ஒரு வில் கொண்டு தோல்வி.

இந்த டிஷ் திட்டமிடல், காளான்கள் மிகவும் கொடூரமான மற்றும் தொகுதி குறைந்து என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். சந்தையில் நீங்கள் வாங்கிய ஒரு பெரிய கொத்து இருந்து, பல குண்டு காளான்கள் இல்லை.

பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.