ஒன்று
கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட ஒரு கேக்கை கேக்
தேவையான பொருட்கள்: 20 பிசிக்கள். ப்ளிங்கர்கள், 600 கிராம் சிக்கன் மார்பக வடிகட்டிகள், 500 கிராம் சாம்பினான்கள், 1 வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் 70 கிராம், வெண்ணெய் 70 கிராம், வெண்ணெய் 200 கிராம், வோக்கோசு 1 பீம், 2 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு.
சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள் + பேக்கிங் அப்பத்தை நேரம்
சமைக்க எப்படி: காய்கறி எண்ணெய் மீது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு கோழி கோழி fillet மற்றும் ஒரு வறுக்கவும் பான் ஒரு வேகவைத்த பான். உப்பு, மிளகு, புளிப்பு கிரீம், வோக்கோசு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பின்னர் ஒரு கலவையில் ஒரு பான் உள்ளடக்கங்களை மாற்றி, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை அரைக்கவும். Grated சீஸ் சேர்க்க. சிக்கன்-காளான் பேட் உடன் மெல்லிய அப்பத்தை அடுத்து மற்றும் ஒரு ஸ்டாக் இடுகையிடவும். புதிய கீரைகள் அலங்கரிக்க.
2.
சூப் சார்ஸ்டிஸ்ட்
தேவையான பொருட்கள்: 6 சேவைகளுக்கு: 2 வெங்காயம் தலைகள், 2 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய், 200 கிராம் மாட்டிறைச்சி மார்பகங்கள், ஹாம் 100 கிராம், 5 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் 600 கிராம், 1 தக்காளி, கோழி 200 கிராம், 1 தண்டு, தானிய செலரி, உப்பு, மிளகு, புளிப்பு கிரீம், கீரைகள்.
சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்: கோழி துண்டுகள் ஒரு விசாலமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கொதிக்க. பின்னர் தக்காளி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு குழம்பு அனுப்ப. காய்கறி எண்ணெய் துளிகள் ஒரு ஜோடி குடிக்க. கோழி பிரித்தெடுக்கிறது, குளிர், வெட்டி இறைச்சி மற்றும் நீண்ட கை கொள்ளை திரும்ப. வெங்காயம் வறுக்கப்படுகிறது, ஒரு சிப்பர் மற்றும் ஹாம், அதே போல் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட செலரி தண்டு சேர்க்க. ரோஸ்டர் ஒரு நீண்ட கை கொள்ளை மீது மாற்ற, நெருப்பு குறைக்க, மூடி மூடி மற்றும் schym ஐந்து பத்து நிமிடங்கள் கொடுக்க. ராயல் முதல் புதிய கீரைகள் கொண்ட சேவை!
3.
சாக்லேட் சாஸ் அப்பத்தை
தேவையான பொருட்கள்: 2 முட்டை, 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி. உப்புகள், பால் 2 கண்ணாடிகள், மாவு 2 கப், 1 தேக்கரண்டி. பஸ்டி, 2 பிபிஎம் ஆலிவ் எண்ணெய், ¼ காய்கறி எண்ணெய் கண்ணாடி. சாஸ்: 170 கிராம் பிளாக் சாக்லேட், 115 மில்லி தண்ணீர், வெண்ணெய் 30 கிராம், 6 டீஸ்பூன். கிரீம், 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சர்க்கரை.
சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்
சமைக்க எப்படி: முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு ஜோடி கலந்து. பால், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். மாவை மற்றும் தோல் அப்பத்தை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் கலந்து மாவாக பிசை. தண்ணீருடன் ஒரு நீண்ட வயிற்றில் சாஸ் செய்ய, வெண்ணிலா சர்க்கரை, டார்க் சாக்லேட் ஓடு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உருகும், கலந்து மற்றும் தீ இருந்து நீக்க. கிரீம் ஊற்ற. இதன் விளைவாக சாஸ் ஸ்மியர் அப்பத்தை கொண்டு.