Lavasha இருந்து வேர்கள்
ஒரு ரோல்: 1 lavash இலை, 3 உப்பு வெள்ளரிக்காய், கொரிய கேரட் 200 கிராம், ½ ஊர்வன வில்லை, ½ பல்கேரிய மிளகு, adygei சீஸ் 200 கிராம், 2 தக்காளி, 1 டீஸ்பூன். மயோனைசே, 1 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம், 300 கிராம் சிக்கன் வடிகட்டுதல், காய்கறி எண்ணெய், கீரைகள், உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம்.
உப்பு வெள்ளரிகள் இறுதியாக வெட்டி, கொரிய கேரட் மற்றும் வறுத்த காய்கறிகள் சேர்க்க - வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள். Adygei சீஸ் அரைக்கும் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி இணைக்க. Lavash எடுத்து. ஒரு அரை புறக்கணிக்கப்படாத, மற்றொன்று புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலவையை உயர்த்துவது ஆகும். வெள்ளரிக்காய் போடவும், பின்னர் சீஸ் பூர்த்தி மற்றும் பிட்டாவின் வெற்று பாதி மூடி மறைக்க, அது அழகாக நனைத்தது. இந்த நேரத்தில், கோழி வடிகுழாய் வெட்டு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். திணிப்பதைத் திறந்து, கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும், கோழி வடிகட்டியை விநியோகிக்கவும், ரோல் திருப்பவும். இலையுதிர் கைக்குழந்தைக்கு எதிராக பிரகாசமான மென்மையான சிற்றுண்டி தயார்!
அரிசி கொண்டு காளான் சூப். .
அரிசி கொண்டு காளான் சூப்
5 servings: காளான்கள் 300 கிராம், ½ வெங்காயம், ½ பல்கேரிய மிளகு, 150 கிராம் அரிசி, கோழி குழம்பு 2 லிட்டர், 2 தக்காளி, வோக்கோசு 20 கிராம், 2 லாரல் தாள்கள், காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம் 10 நிமிடங்கள்.
எந்த காளான்கள் எடுத்து மற்றும் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப, 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சூடான. வெங்காயம் வெட்டி மற்றும் வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மணி மிளகு சேர்க்க. கோழி குழம்பு தீ மீது வைத்து, அரிசி ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் பான், புதிய தக்காளி, வேகவைத்த இலை மற்றும் வேகவைத்த காளான்கள். படத்தில் கவனம் செலுத்துவதற்கு சூப் கொண்டு வாருங்கள். தயாரிப்பின் முடிவில், கீரைகள் கொண்ட டிஷ் தெளிக்கவும்.
பூசணி உள்ள வெள்ளரிகள். .
வெள்ளரிகள் பூசணிக்குள் marinated
ஒரு பூசணி மீது: 1 பூசணி, திராட்சை வத்தல் இலைகள் 50 கிராம், வெந்தயம் 20 கிராம், 20 கிராம் Tarhuna, 1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த மயோரான், 1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த சுபர், 200 கிராம் புதிய வெள்ளரிகள், 2 லாரல் தாள்கள், உப்பு, மிளகு.
ஒரு சுற்று பூசணி எடுத்து, அதை இருந்து மேல் வெட்டி முழு கூழ் நீக்க. திராட்சை வத்தல், வெந்தயம், டர்கன் மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் பூசணி இலைகளில் எறியுங்கள் - MaAcanane and Carker. பூசணி வெள்ளரிகள், உப்பு மற்றும் பீஸ் மற்றும் லாரல் தாள் பருவத்தில், உப்பு, உப்பு. எல்லாவற்றையும் அசைத்து, பூசணி மேல் வெட்டவும். ஒரு பெரிய நீண்ட கால இடைவெளியில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் அரை நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது, அதில் உப்பு சேர்த்து, பானத்தில் வெள்ளரிகள் கொண்ட ஒரு பூசணி வைக்கவும். ஒரு நீண்ட காலமாக ஒரு குளிர் இடமாக வைத்து ஒரு வாரம் அதை வைத்திருக்கவும். வெள்ளரிகள் பூசணிக்குள் marinated - அதிசயம் எல்லோருக்கும் ஆச்சரியமாக!
பதிவு செய்யப்பட்ட கடல் buckthorn சாறு. .
பதிவு செய்யப்பட்ட கடல் buckthorn சாறு
1 லிட்டர் ஒன்றுக்கு: 500 கிராம் கடல் buckthorn, சர்க்கரை 250 கிராம்.
தயாராகி நேரம் : 15 நிமிடங்கள்.
கடல் buckthorn - புதிய அல்லது உறைந்த - சர்க்கரை ஒரு கலப்பான் உள்ள பஞ்ச். ஒரு சல்லடை மூலம் வெகுஜன தவிர், ஜாடி விளைவாக சாறு ஊற்ற மற்றும் அதை சுழற்ற. பதிவு செய்யப்பட்ட கடல் buckthorn சாறு - குளிர்காலத்தில் உங்கள் கோல்டன் பங்கு!
"Lameshnya மற்றும் சமையல்", "டிவி மையம்", ஞாயிறு, செப்டம்பர் 28, 10:55