சிவப்பு ஒயின் உள்ள மாட்டிறைச்சி வடிகட்டி
5 servings: 500 கிராம் மாட்டிறைச்சி fillet, 2 பல்புகள், 1 செலரி தண்டு, 2 கேரட், 100 மில்லி பிராண்டி, ½ h. ஜாதிக்காய், காய்கறி எண்ணெய். மரினடா: 400 மிலி சிவப்பு ஒயின், 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி, 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள்.
இறைச்சி தயார். இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் சிவப்பு ஒயின் ஊற்ற, அது இலவங்கப்பட்டை வாண்ட் சேர்க்க, உப்பு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. மது Marinade மாட்டிறைச்சி பில்ட் மற்றும் கடல் இறைச்சி முப்பது நிமிடங்கள் ஊற்ற. பின்னர் பெரிய துண்டுகளாக நிரப்பவும் மற்றும் ஒரு துடைக்கும் ஒவ்வொரு துண்டு செய்ய. வெங்காயம் எண்ணெய் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சிதைத்து விட்டு. சில நிமிடங்களுக்கு அதை வறுக்கவும், அதை இறைச்சியை சேர்க்கவும். இறைச்சி ஒரு மேலோடு பெறும் போது, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெட்டப்படுகின்றன செலரி மற்றும் grated கேரட் மீது ஊற்ற. ஒரு சிறிய பிராண்டி ஊற்ற, ஒரு ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் குண்டு இறைச்சி விட்டு. காய்கறிகள் மாட்டிறைச்சி - உண்மையான குதிரைகள் ஒரு சத்தான உணவு!
வாழை டோனட்ஸ் "சான்சோ பானா". .
வாழை டோனட்ஸ் "சான்சோ Pansy"
8 துண்டுகளாக: 1 வாழை, 200 கிராம் சர்க்கரை, 150 மில்லி பால், 1 தேக்கரண்டி. Vanillina, 1 முட்டை, 200 கிராம் மாவு, 2 மணி. Busty, ½ டீஸ்பூன். ஜாதிக்காய், ½ டீஸ்பூன். தரையில் இலவங்கப்பட்டை, 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம்.
வாழை பழங்குடியினர், சர்க்கரை, பால், வனிலின், முட்டை ஆகியவற்றை சேர்த்து, கலவையை அடிக்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு கலந்து. ஒரு வாழை வெகுஜன கொண்ட காரமான மாவு இணைக்க மற்றும் மாவை தடிமனாக கலந்து. பேக்கிங் அச்சுகளில், காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, மாவை வைத்து மற்றும் அடுப்பில் வைத்து 180 டிகிரி சூடான. 30 நிமிடங்கள் கழித்து, ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்த கிரீம் வெண்ணெய் கொண்டு டோனட்ஸ் உயவூட்டு. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டோனட்ஸ் நடத்த மற்றும் மேஜையில் ஒரு சுவையாக பரிமாறவும். சமையல் இருந்து இனிப்பு - ஒரு அழகான பெண் பொருட்டு ஒரு உண்மையான நைட் சாதனையை!
கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி சாலட். .
கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி சாலட்
5 சேவைகளுக்கு: 2 உருளைக்கிழங்கு, பச்சை பட்டாணி 150 கிராம், 2 குறைந்த தலை வெள்ளரிகள், 2 புதிய வெள்ளரிகள், 2 புதிய வெள்ளரிக்காய், ½ செலரி தண்டு, 400 கிராம் கோழி fillet, 20 கிராம் வெந்தயம், 20 கிரிஎஸ்எஸ், எள் விதைகள் 100 கிராம். சாஸ்: 1 Kinse மூட்டை, 1 டில் 1 மூட்டை, 2 டீஸ்பூன். வெள்ளை ஒயின் வினிகர், 1 டீஸ்பூன். கடுகு, 1 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய், உப்பு.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணிநேர 50 நிமிடங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு சீருடையில் கொதிக்க, பின்னர் தலாம் இருந்து சுத்தம் மற்றும் வெட்டு. வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி அதை சேர்க்க. வெள்ளரிகள் - குறைந்த தலைமையிலான மற்றும் புதிய - வெட்டு மற்றும் ஒரு சாலட் அதை தூக்கி. ஒரு வெட்டப்பட்ட செலரி மற்றும் கீரைகள் உள்ளன - வெந்தயம் மற்றும் கின்ஸா. கோழி fillet கொதிக்கவைத்து, அறுப்பேன் மற்றும் காய்கறிகள் இணைக்க. குக் சாஸ். இதை செய்ய, ஒரு கலப்பான் உதவியுடன் கலெண்ட்ரோ, வெந்தயம், வெள்ளை ஒயின் வினிகர், கடுகு, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு கலந்து கலந்து. சாஸ் மூலம் பெறப்பட்ட சாலட் நிரப்பவும், அதை முழுமையாக கலந்து ஒரு வறுத்த sesame கொண்டு தெளிக்க. சிக்கன்-காய்கறி சாலட் - அழகான பெண்கள் ருசியான, துணிச்சலான குதிரைகள் திருப்தி!
"Baryshnya மற்றும் சமையல்", "டிவி மையம்", ஞாயிறு, அக்டோபர் 5, 08:20