தேவையான பொருட்கள்: மாவு 500 கிராம், இஞ்சி ரூட் 50 கிராம், புதிய ரோஸ்மேரி 2 sprigs, 3 ½ டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, 2 டீஸ்பூன். திரவ தேன் கரண்டி, 7 கிராம் உலர் ஈஸ்ட், ¼ h. கடல் உப்பு கரண்டி.
சமையல் முறை: அடுப்பில் Preheat 60 டிகிரிக்கு. ஈஸ்ட் 250 மில்லி சூடான நீரில் ஊற்ற, தேன் சேர்க்க, எல்லாம் கலந்து, ஈஸ்ட் ஒரு சிறிய ஸ்வீப் கொடுக்க. ஈஸ்ட் 2 டீஸ்பூன் ஊற்ற. ஆலிவ் எண்ணெய், கலவையின் கரண்டி. ரோஸ்மேரி இலைகள் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன. இஞ்சி ரூட் சுத்தமான மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தட்டி (அது 1 தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும்). இணைந்த கிண்ணத்தில், மாவு, ரோஸ்மேரி, இஞ்சி மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும், மாவை குறைந்த வேக முனையிலும் கழுவவும். இணைக்க வேண்டாம், ஈஸ்ட் கலவையை ஊற்ற வேண்டாம். மாவை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சிரிக்க வேண்டும். ஆழமான உணவுகளாக மாவை வைக்கவும், 1 மணி நேரம் உயவூட்டு. ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், மற்றும் "ஹைட்ரோ" முறையில் 30-40 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் ஆதாரத்திற்கு அனுப்பவும் அல்லது ஒரு ஈரமான துண்டு கொண்டு அதை வைத்து ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து . செவ்வக பேக்கிங் வடிவம் மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை உயவூட்டு, மாவை போட, உங்கள் விரல்களை வரையவும், 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு திரும்பவும். அடுப்பில் இருந்து ஒரு மாவை வடிவத்தை அகற்றாமல், 220 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை உயர்த்தவும், 15 நிமிடங்களுக்கு 150 நிமிடங்கள் வரை 30 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
ஜூலியா வைசோத்கயா