பாதாம் செதில்களுடன் சாக்லேட் கேக்

தேவையான பொருட்கள்: 170 கிராம் மாவு, வெண்ணெய் 160 கிராம், பிரவுன் சர்க்கரை 150 கிராம், 3 முட்டைகள், கருப்பு சாக்லேட் 100 கிராம், செழ்ப்பி செதில்கள் பாதாம், 50 கிராம் கொக்கோ தூள், 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர், ½ H. ஸ்பூன்ஸ் வெண்ணிலா சாறு, கடல் உப்பு வெட்டுதல். கிரீம் : 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம், கிரீம் 200 மில்லி, 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை பவுடர் கரண்டி. உட்செலுத்துதல் : 3 டீஸ்பூன். குருதிநெல்லி ஜாம் கரண்டி, 2 டீஸ்பூன் கரண்டி. கருப்பு கோர் மதுபானம் கரண்டி. பளபளப்பாகவும் : கருப்பு சாக்லேட் 150 கிராம், 75 மில்லி கிரீம், 75 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.

சமையல் முறை : 190 டிகிரிகளுக்கு Preheat க்கு விலகுதல். சர்க்கரை ஒரு இணைந்த கிண்ணத்தில் இணைக்க முட்டைகள் கொண்ட சர்க்கரை, வெண்ணிலா சாறு ஊற்ற மற்றும் பசுமையான, காற்று வெகுஜன அனைத்து ஆப்பு நாணயத்தை வெல்ல. சிறிய துண்டுகளாக சாக்லேட் 100 கிராம் ஒளிரும். ஒரு மூட்டை மற்றும் உப்பு கொண்டு மாவு கலந்து. சோதனைக்கான ஒரு பரிசோதனையால் இணைப்பதன் மூலம் மாற்றவும், கொக்கோவின் சர்க்கரை முட்டை வெகுஜனத்தை ஊற்றவும், முன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 150 கிராம் சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் சுத்தம் செய்யவும். ஒரு மூட்டை கொண்டு மாவு எடுத்து மாவை சுத்தம். மிக இறுதியில், இணைந்த வேகத்தை அதிகரிக்கும், சூடான நீரில் 100 மில்லி ஊற்றவும், இன்னும் சிலவற்றை கழுவவும். சாக்லேட் துண்டுகள் சேர்க்க மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு மாவை கலந்து. பேக்கிங் காகிதம் மீதமுள்ள வெண்ணெய் உயவூட்டு மற்றும் unpachable வடிவத்தில் வைக்கவும், அதனால் எந்த கடினமான மடிப்புகள் உள்ளன. ஒரு preheated அடுப்பில் 30-40 நிமிடங்கள் சாக்லேட் மாவை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றில் ஒரே மாதிரியாக இருங்கள். கிரீம் தயார்: கிரீம் 200 மிலி மற்றும் 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தூள் கரண்டி பசுமையான, காற்று வெகுஜன அடித்து, பின்னர் 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்க. கிரீம் கொண்ட உணவுகள் உணவு படம் இறுக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. மின்னாற்பகுதியைத் தயாரிக்கவும்: ஒரு சிறிய சாய்ந்திராம் ஜாம் மற்றும் சூடான மற்றும் சூடான ஒரு சிறிய நெருப்பில். படிந்து உறைகளை சமையல்: மீதமுள்ள 150 கிராம் துண்டுகளாக, ஒரு saucpan வைத்து, 75 மில்லி கிரீம் ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக வெப்ப எல்லாம் உருக. பின்னர் தீ இருந்து நீக்க, 75 கிராம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சுத்தம் சேர்க்க. தயாராக பிஸ்கட் குளிர் கீழே, பின்னர் அரை சேர்ந்து வெட்டி, crank உட்புகுதல் குறைந்த கேக் ஊற்ற, பின்னர் குளிர்ந்த கிரீம் கொண்டு smeared மற்றும் மேல் கேக் மூடி. கேக் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் ஐசிங் மற்றும் பாதாம் செதில்களால் தெளிக்கவும். மீதமுள்ள கிரீம் ஒரு கேக் பரிமாறவும்.

ஜூலியா வைசோத்கயா