தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் சுலூகுனி, 3-4 கைத்தறி, உலர்ந்த cranberries ஒரு சில கைத்தறி, 1 முட்டை, ½ H. ஆளி விதைகள், ½ h. எள் விதைகள், ½ h. சூரியகாந்தி விதை கரண்டி, 1 மணி. ஆலிவ் ஸ்பூன் எண்ணெய், 1 h. கிரீம் எண்ணெய். ரொட்டி: 5-6 வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள், 2-3 புதிய thyme 2-3 கிளைகள், ½ மணி. ஆளி விதைகள், ½ H. ஸ்பூன் விதை விதைகள், ½ h. சூரியகாந்தி விதை கரண்டி. எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு: ½ எலுமிச்சை, 70-100 மிலி ஆலிவ் எண்ணெய் கூடுதல் கன்னி, 1 மணி. கிளைகள் கொண்ட கடுகு ஸ்பூன், ¼ H. புதிய கருப்பு மிளகு கரண்டி, ¼ h. கடல் உப்பு கரண்டி.
சமையல் முறை: எலுமிச்சை கசிவு சாறு பகுதிகளிலிருந்து. எரிபொருள் நிரப்புதல் தயார்: கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் தொடர்ச்சியாக கிளறி, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. அனைத்து விதைகள் - மற்றும் ரொட்டி, மற்றும் சாலட் - கலவை. ரொட்டி தயார்: அடுப்பில் ரொட்டி கிடைக்கும், பின்னர் ஒரு சிறிய அழுகும் ஒரு கலப்பான் மீது அரை, thyme இலைகள் சேர்க்க, 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற. விதைகள் ஒரு கலவை ஒரு ஸ்பூன், எல்லாம் கலந்து. சுலுகூனி பார்கள் வெட்டி. ஒரு வறுத்த பான் ஆலிவ் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வெப்பம். ஒரு முட்கரண்டி கொண்ட முட்டை. வெட்டப்பட்ட சீஸ் முட்டையில் முக்குவதில்லை, பின்னர் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு preheated எண்ணெய் ஒரு preheated எண்ணெய் ஊஞ்சல் மற்றும் வறுக்கவும் ஊக்கம் ஒரு தங்க மேலோடு. Rukel Refueling கொண்டு தெளிக்க, குருதிநெல்லி, மீதமுள்ள விதைகள் சேர்க்க, எல்லாம் கலந்து ஒரு பெரிய டிஷ் வெளியே போட. வறுத்த suluguni decompose மேல்.
ஜூலியா வைசோத்கயா