தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் பீன்ஸ் "பிளாக் கண்", 1 தக்காளி, 1 விளக்கை, திட சீஸ் 50 கிராம், 1 முட்டை, 2 டீஸ்பூன் 50 கிராம். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, 1 டீஸ்பூன். கிரீம் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன், 1 டீஸ்பூன். வீட்டில் சூப்பர்ஸ்டார்ஸ், 1 பே இலை, பல கருப்பு மிளகு பட்டாணி, பல வகையான மிளகு, கடல் உப்பு வெட்டுதல் பல வகையான மிளகு ஒரு சிட்டிகை.
சமையல் முறை: பீன்ஸ் ஒரே இரவில் ஊறவைக்க. புல்லி சுத்தமான. புதிதாக தண்ணீர் கொண்டு பீன்ஸ் ஊற்ற மற்றும் தயார் செய்ய, bulb மற்றும் தக்காளி சேர்த்து, வளைகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மிளகு (சேர்க்க தேவையில்லை) சேர்த்து. ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் சீஸ். பீன்ஸ் இருந்து திரவ உலர்த்தி மற்றும் ஒரு தூரிகை அதை நீட்டி, அதனால் சிறிய துண்டுகள் இருக்கும் என்று. சீஸ், முட்டை, மிளகாய் உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை கொண்டு, எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். வேலை மேற்பரப்பு மீதமுள்ள பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. பின்னால் பீன்ஸ் இருந்து படிவம் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வெட்டி. பான் உள்ள கிரீமி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம், இருபுறமும் ஒரு தங்க மேலோடு bokings வறுக்கவும், பின்னர் அதிக கொழுப்பு நீக்க ஒரு காகித துண்டு வெளியே போட.
ஜூலியா வைசோத்கயா