ஒரு பாத்திரத்தில் சால்வங்கா
5 சேவைகளுக்கு: 1 வெங்காயம், குவாஷன் கவர் 500 கிராம், 50 மிலி வெள்ளை உலர் மது, 2 டீஸ்பூன். தக்காளி பசை, ஆலிவ்ஸ் 150 கிராம், 400 கிராம் COD Fillets, 4 உப்பு வெள்ளரிக்காய், 50 கிராம் கேப்பர்கள், 1 டீஸ்பூன். ரொட்டி crumbs, கருப்பு தரையில் மிளகு, தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 1 மணி நேரம்.
வெங்காயம் வறுத்த பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். சாமர் முட்டைக்கோசு சேர்க்க மற்றும் வெள்ளை உலர் மது ஊற்ற. முட்டைக்கோஸ் வாங்க மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் வெளியே. ஆலிவ் வெட்டு மற்றும் முட்டைக்கோசு தூக்கி எறியுங்கள். தக்காளி பேஸ்ட் காய்கறி எண்ணெய் கலந்து மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து. எல்லாவற்றையும் அசைத்து மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு தீ வைத்துக்கொள். இந்த நேரத்தில், COD Fillets அல்லது வேறு எந்த வெள்ளை மீன் வெட்டு மற்றும் பேக்கிங் வடிவத்தில் வைக்க. மீன் வெட்டப்பட்ட உப்பு வெள்ளரிகள் மற்றும் கேப்பர்கள் விரும்பிய என்றால் மீன். காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மிளகு அனைத்து சதுர. வேகவைத்த முட்டைக்கோசு COD மற்றும் வெள்ளரிக்காய் மேல் வெளியே போட, ரொட்டி கொண்டு தெளிக்க, படலம் கொண்டு மூடி அடுப்பில் வைத்து, ஒரு நூறு எண்பது டிகிரி வரை சூடாக. முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து, பண்டிகை Solyanka தயாராக இருக்கும்!
ஒரு பானையில் கஞ்சி
2 சேவைகளுக்கு: 250 கிராம் புல்வூர், பூசணிக்காயை 150 கிராம், குர்கி 100 கிராம், ப்ரூன்ஸ் 100 கிராம், வெண்ணெய் 80 கிராம், 1 டீஸ்பூன். தேன். இனிப்புகள்: குர்கா, ப்ரூன்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 50 நிமிடங்கள்.
சுத்தம் பூசணி இறுதியாக வெட்டி மற்றும் பீங்கான் தொட்டிகளில் decompose. உலர்ந்த பழங்கள் கூட - ப்ரூன்ஸ் மற்றும் குர்கு. புல்கர் பானை மீது ஊற்ற, அனைத்து கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, நூறு எண்பது டிகிரிகளுக்கு சூடாக. நாற்பது நிமிடங்கள் கழித்து, அடுப்பில் இருந்து கஞ்சி நீக்க, வெண்ணெய் மற்றும் தேன் அதை திசைதிருப்பப்பட்டது. அக்ரூட் பருப்புகள், குர்கு மற்றும் ப்ரூன்ஸ் க்ரஷ், அவற்றை ரோல் சாக்லேட் மற்றும் கஞ்சி கொண்டு அவர்களுக்கு சேவை.
சீமைமாதுளம்பழம் இருந்து கேரமல் மற்றும் மேற்கோள் உள்ள ஆப்பிள்கள். .
கேரமல் உள்ள ஆப்பிள்கள்
3 சேவைகளுக்கு: 100 கிரீம் எண்ணெய், 4 டீஸ்பூன். சர்க்கரை, 2 ஆப்பிள்கள், 200 கிராம் பம்ப்கின்ஸ், 1 டீஸ்பூன். தரையில் இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை பவுடர்.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 40 நிமிடங்கள்.
பான் உருகிய வெண்ணெய், அதை சர்க்கரை சேர்க்க. சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்த வரை கலவையை அசை. ஆப்பிள்கள் வெட்டி, பூசணி விரும்பினால், கேரமல் ஒரு பாத்திரத்தில் அவற்றை வெளியேற்றினால். இருபது நிமிடங்கள் ஒரு டிஷ் தயார், தொடர்ந்து அதை கிளறி. ஒரு பூசணி மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒரு பூசணி தெளிக்க ஆப்பிள் உணவு போது.
சீமைமாதுளம்பிலிருந்து compote
2 லிட்டர்: 1 சீமைமாதுளம்பழம், 1 எலுமிச்சை, 1 வெண்ணிலா பாட், 1 டீஸ்பூன். தேன், 50 மிலி வெள்ளை உலர் மது.
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 50 நிமிடங்கள்.
சீமைமாதுளம்பழம் வெட்டி கொதிக்கும் நீரில் எறியுங்கள். வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை, வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். தேன் மற்றும் வெள்ளை உலர் ஒயின் கொண்டு ஒட்டக்கூடிய. மெதுவான தீ மீது ஒரு பானம் சமையல்.
"Baryshnya மற்றும் சமையல்", TVC, ஞாயிறு, ஜனவரி 25, 10:55