- மாட்டிறைச்சி இறைச்சி (இழை, தீ அல்லது கிளிப்பிங்) - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 முழு கலை. கரண்டி;
- வறுத்த தாவர காய்கறி;
- 1 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்;
- பசுமை, உப்பு, சுவை மிளகு.
இரண்டு விரல்களைப் பற்றி ஒரு தடிமனான துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெட்டு மற்றும் அது மீண்டும் மீண்டும் வேண்டும், பின்னர் 1-1.5 செ.மீ. பரப்பளவில் 4-5 செ.மீ.
வெங்காயம் சுத்தமான, இறுதியாக வெட்டு, காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது வறுக்கவும். இறைச்சி வில் தங்கியிருங்கள். ஒரு பெரிய தீ 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பின்னர் 2 டீஸ்பூன் ஊற்ற. மாவு கரண்டி, எல்லாம் கலந்து. 3 முழு தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 1 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப் (அல்லது தக்காளி-பேஸ்ட்) மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் குண்டு, அவ்வப்போது தலையிட. டிஷ் தடிமன் என்றால், நீங்கள் சில வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்க முடியும். ஒரு மேஜைக்கு விண்ணப்பிக்கும் போது, புதிய நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும். ஒரு பக்க டிஷ் என, நீங்கள் வேகவைத்த அரிசி அல்லது மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு விண்ணப்பிக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு உணவு இருந்தால், பின்னர் ஒரு சாலட் டிஷ் சேர்க்க.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.