உனக்கு தேவைப்படும்:
- 2 முட்டை;
- 1 சிறிய விளக்கை;
- 1 உருளைக்கிழங்கு;
- வறுத்த எண்ணெய் ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உப்பு மிளகு.
உருளைக்கிழங்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் 7-10 நிமிடங்கள் மிகவும் மெல்லிய தகடுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி, வறுத்த மேலோடு அமைக்க முடியாது என்று உறுதி செய்து, ஒரு நிமிர்ந்து ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும்.
ஒரு தனி டிஷ், முட்டைகளை எடுத்து, அங்கு வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, ஒரு முட்கரண்டி சிறிது நினைவில்.
இப்போது நாம் ஒரு சிறிய வறுத்த பான் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் பான் ஊற்ற, ஒரு வில்லை உருளைக்கிழங்கு முட்டை மற்றும் ஒரு வலுவான தீ ஒரு சில நிமிடங்கள் நிமிடங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வலுவான தீ, நாம் அதை மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் பிரதிபலிக்கிறோம். கத்தியின் உதவியுடன் மற்ற பக்கத்தில் திருட்டு மற்றும் வறுக்கவும் மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள். அதை எளிதாக சுழற்ற செய்ய, நீங்கள் அடுத்த தந்திரம் செய்ய முடியும்: ஒரு முட்டாள்தனமான ஒரு வறுக்கவும் பான் தட்டில் மீது கவிழ்த்து ஒரு வறுக்கவும் பான், பின்னர் தட்டில் இருந்து, மெதுவாக சாய்ந்து மற்றும் spatula உதவி, வறுத்த பான் மீண்டும் செல்ல.
நீங்கள் ஏற்கனவே வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருந்து முரட்டுத்தனமாக சமைக்க முடியும், ஒரு வில் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும் மற்றும் செய்முறையை பின்பற்றவும்.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.