வசந்த காலத்தின் தொடக்கமும், மே விடுமுறை நாட்களின் தொடக்கமும் நாடு ஓய்வு மற்றும் பாரம்பரிய கேபப்களுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், தற்போதைய சூழ்நிலையில், பெரும்பான்மையானவர்கள் குடியிருப்புகளில் தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளனர், நாட்டின் வீடுகள் அல்ல. ஆனால் விரக்தியடையச் செய்யாதீர்கள்! குறிப்பாக மாஸ்காரோ கரோக்கி கிளப்பின் நெட்வொர்க்கின் செஃப் என்ற செஃப் டெனிஸ் போகோஸ்லாவ்ஸ்கி வீட்டில் ஒரு adjapic adjap sandalwood செய்முறையை தயார். டெனிஸ் சரியான ஊட்டச்சத்தை வைத்திருக்கிறார், எனவே அவருடைய ஆலோசனையின் மீது சமைத்த டிஷ் உங்கள் உருவத்தை பாதிக்காது.
ஆசிரியரின் தெற்கு இணைப்பு சாண்டல்
உனக்கு தேவைப்படும்:
கத்திரிக்காய்: 1 பிசி.
தக்காளி: 2 பெரிய அல்லது 4 சிறிய (பயன்படுத்தப்படும் 2 மஞ்சள் மற்றும் 2 சிவப்பு)
பல்கேரிய மிளகு: 1 சிவப்பு மற்றும் 1 மஞ்சள்
வெங்காயம் சிவப்பு சாலட் அல்லது வெள்ளை நாடு: 1 நடுத்தர விளக்கை
பூண்டு: 3 பற்கள்
பச்சை: கின்ஸா (முக்கியமாக), வெந்தயம், வில்
வினிகர்: 2 ஸ்டம்ப் பொருட்கள் (சுவை கொண்டு)
காய்கறி எண்ணெய்: 4 ST. பொருட்கள் (சுவை கொண்டு)
உப்பு, மிளகு (சுவை)
சமையல் முறை:
1) அனைத்து காய்கறிகளும் நீக்கிவிடப்பட்டு முற்றிலும் துவைக்கப்படுகின்றன. கத்திரிக்காய் கத்திரிக்காய் வெட்டி கூழ் மீது மெஷ் வெட்டுக்கள் செய்ய. மிளகு அரை வெட்டு மற்றும் விதைகள் நீக்க.
2) அடுப்பில் 250 டிகிரிக்கு வெப்பம். Eggplants பேக்கிங் தாள்கள் வரை வைக்கப்படுகின்றன, மிளகுத்தூள் - கீழே குறைகிறது. அமைப்பு முற்றிலும் தீட்டப்பட்டது. நாங்கள் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் காய்கறிகள் வைக்கிறோம்.
3) வேகவைத்த காய்கறிகளிலிருந்து தனித்தனியாகவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டு (உங்கள் விருப்பப்படி அளவு குறைப்பு).
4) வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது. பூண்டு ஒரு துண்டாக வெட்டி அல்லது பூண்டு பத்திரிகை பயன்படுத்த.
5) அனைத்து வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் இணைக்கவும். கிண்டின் நன்மையில் இறுதியாக தொந்தரவு செய்யப்பட்ட பசுமைக்குச் சேர்க்கவும். உப்பு சேர்க்க, மிளகு மிளகு. ருசிக்க எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை உள்ளிடவும்.
6) 30 நிமிடங்கள் உயர்த்துவதற்கு.
செஃப் இருந்து கருத்துரைகள்:
இந்த டிஷ் இயற்கையில் சமையல் எனக்கு பிடித்த ஒன்றாகும், ஆனால் வீட்டில் அதன் சுவை எதையும் குறைவாக இல்லை. செய்முறையில் உள்ள அனைத்து காய்கறிகளும் அடுப்பில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது adarap sandal இன் செறிவு மற்றும் நம்பமுடியாத வாசனை கொடுக்கிறது. இந்த டிஷ் குளிர் மற்றும் சூடான இருவரும் பணியாற்றினார். நீங்கள் டிஷ் குளிர் சேவை என்றால், அது சுவை வெளிப்படுத்த தொடங்க அதை கொடுக்க வேண்டும்.
Adarap Sandal செய்தபின் Mangale மீது தயார் இறைச்சி உணவுகள் இணைந்து - குறிப்பாக Kebab. மேலும் மென்மையாக ரொட்டி கொண்டு செய்தபின் ஒத்திசைக்கிறது. இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு பிடித்த பருவங்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம்: ஒரு முக்கிய, கொத்தமல்லி மற்றும் புகைபிடித்த paprika பொருத்தமான.