இது எடுக்கும்: 2 டக் மார்பகங்கள், அரிசி காகிதம், 100 மில்லி தண்ணீர், 1 தடுப்பு குழம்பு,
50 மிலி மது அல்லது அரிசி வினிகர், 2 டீஸ்பூன். தேன் கரண்டி, 2 டீஸ்பூன். வெர்மவுத் ஸ்பூன்ஸ்,
2 கேரட், டிக் ரூட் அரை, பச்சை வெங்காயம் 5 ponyzzles,
உறைந்த பச்சை பட்டாணி 100 கிராம், ஊறுகாய் இஞ்சி ஒரு பிட், துலக்குதல் சாஸ், கடல் உப்பு, புதிய கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு செயல்முறை: அடுப்பு Preheat 170 டிகிரி வரை. மார்பகங்களை கழுவி, உலர் காகித துண்டு, மிளகு, உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வலுவான preheated வறுக்கவும் பான் ஒரு தங்க மேலோடு இருபுறமும் வறுக்கவும். அதே வறுக்கவும் பாணியில், மார்பகங்கள் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உள்ளன. குளிர் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
Defrost polka புள்ளிகள். மெல்லிய கட்டிகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்ட கேரட் வெட்டு மற்றும் கேரட் வெட்டு - மெல்லிய நீண்ட மோதிரங்கள்.
கலவை தண்ணீர், அரிசி வினிகர், தேன், குழம்பு மற்றும் வெர்மவுத். சாஸ் ஒரு கொதி மற்றும் கொதி கேரட் 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து கொண்டு, பின்னர் ஒரு காகித துண்டு அதை இடுகின்றன. 1 நிமிடம், கொதிக்கும் சாஸ் டிகோனில் விடுங்கள் மற்றும் ஒரு காகித துண்டு மீது போட, பின்னர் 30 விநாடிகள் சாஸ் உள்ள பச்சை பட்டாணி கொதிக்க.
அரிசி காகித தாள்கள் ஒரு சில நொடிகளுக்கு சூடான நீரில் ஊறவைக்க மற்றும் ஒரு ஈரமான துண்டு வெளியே போட. ஒரு சில வாத்து, கேரட், டிக், பட்டாணி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒவ்வொரு தாள் மீது இஞ்சி சிறிது வைத்து. தொத்திறைச்சி சரிவு, ஒரு ஈரமான துண்டு உள்ள மடக்கு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க. சேவை செய்வதற்கு முன், சிறிய உருளைகளாக குறுக்காகக் குறைக்கப்பட்டு, ஒரு ராம்ப்பெர்ரி சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.