இயற்கையில் கோடையில் சுருக்கம் மிகவும் இனிமையான பொழுதுபோக்குகளில் உள்ளது. புதிய காற்று விழிப்பூட்டுகிறது பசியின்மை மற்றும் ருசியான ஏதாவது வேண்டும். இறைச்சி kebabs சமையல் நூற்றுக்கணக்கான உள்ளது, ஆனால் பாரம்பரிய ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி வந்தால் நான் என்ன செய்ய வேண்டும், மற்றும் நிறுவனங்களில் சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது பதிவுகள் கண்காணிக்க யார்? ஒரு தீர்வு சொல்லும்.
உருளைக்கிழங்கு
குழந்தை பருவத்தில், எல்லாம், அநேகமாக, கொலைகள் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. இது வேடிக்கையாக உள்ளது, சுவையாக, அசாதாரணமானது, ஆனால் இந்த "சுவையாக" உங்கள் கைகள் மற்றும் முகத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு வழி உள்ளது: படலம் உள்ள கிழங்குகளும் போர்த்தி - பின்னர் முகம் மற்றும் கைகள் சுத்தமாக இருக்கும் - அல்லது சுத்தம் மற்றும் சாதாரண இறைச்சி போன்ற skewers மீது slove.
கொலைகள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு - சுவையான, ஆனால் அழுக்கு
pixabay.com.
காளான்கள்
தண்ணீர் ஜெட் கீழ் சாம்பினான்ஸ் துவைக்க மற்றும் துண்டு அவற்றை உலர. நீங்கள் skewers அவர்களை அணிய வேண்டும் மற்றும் கொலைகள் மீது போட வேண்டும். இது ஒரு ருசியான மற்றும் அசாதாரண சிற்றுண்டி ஆகும்.
காளான்களை பூண்டு தலையைச் சேர்க்கவும்
pixabay.com.
காய்கறிகள்
இறைச்சி துண்டுகள் இடையே பல தைரியமான தக்காளி மோதிரங்கள், ஆனால் அவர்கள் தனித்தனியாக சுட முடியும் என்று நினைக்கவில்லை. மிளகுத்தூள், தக்காளி, etgplices மீது eggplants வைத்து - எனவே அது திரும்ப மிகவும் வசதியாக உள்ளது, மற்றும் காய்கறிகள் skewers கொண்டு "ஓடி" முடியாது. வெப்ப தோல் சுத்தம் எளிதானது, மற்றும் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான சைவ உணவு கபாப் கிடைக்கும். உப்பு, மிளகு, பூண்டு மற்றும் பசுமை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
Eggplants பெரிய என்றால், அவற்றை வட்டங்கள் செய்ய
pixabay.com.
சோளம்
அவர்கள் படலம் மீது மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கிரில்லில் போடப்பட்டால் கத்தெரில்கள் தாகமாக இருக்கும். முன் உப்பு அவர்கள், thyme சேர்க்க - அது சோளம் நன்றாக ஒருங்கிணைக்கிறது. நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க முடியும்.
தோழர்
pixabay.com.
ஒரு மீன்
Kebabs க்கு, கொழுப்பு வகைகளின் சிவப்பு மீன் உபயோகிப்பது நல்லது, உதாரணமாக சால்மன். மசாலா அதை வெட்டி சிறிது காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க. திட்டவட்டமாக, மாறி மாறி மீன் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் அகற்றவும்.
மசாலா ஒரு மணி நேரம் துண்டுகள் விட்டு
pixabay.com.
நதி மீன் செய்தபின் படலத்தில் மாறிவிடும். Carcasters உள்ளே வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கிளைகள் வைத்து, நீங்கள் தக்காளி துண்டுகள் சேர்க்க முடியும். உப்பு மற்றும் மசாலா தங்கள் சுவைக்கு. நீங்கள் ஒரு ஜூசி, பயனுள்ள மற்றும் உணவு டிஷ் கிடைக்கும்.
நதி மீன் முற்றிலும் வறுக்கப்படுகிறது
pixabay.com.
இறால்
சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து இறைச்சி ஒரு மணி நேரம் கடல் கடல் விட்டு, பத்து ஒரு விகிதத்தில் ஒரு விகிதத்தில், நீங்கள் ஒரு சிறிய அல்லது தரையில் இஞ்சி சேர்க்க முடியும். திரவத்தை உறிஞ்சும் திரவத்தை உறிஞ்சுவதற்கு, பின்புறமாக வெட்டவும், குடல் அகற்றவும் - ஒரு மெல்லிய கருப்பு துண்டு. இருபுறமும் கிரில் மீது வறுக்கவும்.
ஃப்ளேம் பின்பற்றவும்
pixabay.com.