நீங்கள் காபி இருந்து சார்ந்து இருக்கிறீர்களா? ஆமாம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். உன்னதமான பானம் மற்றும் அதன் பங்குகள் இருவரும் சமையல் செய்ய ஒரு பெரிய எண் உள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, அனைவருக்கும் தொழில்முறை பாரிஸ்ட்டின் மட்டத்தில் காபி தயாரிக்க எப்படி தெரியும், ஆனால் உங்கள் வீட்டை விட்டு இல்லாமல் ஒரு நறுமண பானம் உங்களை தயவு செய்து உங்களை தடுக்கிறது. இன்று நாம் மிகவும் ருசியான, எங்கள் கருத்து, சமையல், பட்டியலில் இருந்து சில பானம் நிச்சயமாக உங்கள் பிடித்த ஆக வேண்டும் என்று முடிவு செய்தோம்.
ஏர் லாடே.
என்ன எடுக்கும்:
- உங்களுக்கு பிடித்த தரையில் காபி 50 மில்லி ஆகும்.
- 250 மில்லி. கிரீம் 3.2%.
காபி காபி தடிமனான மற்றும் வலுவான மாறிவிடும் என்று. நாம் ஒரு உயரமான கண்ணாடி மீது ஊற்றுவோம், அது வெளிப்படையானது என்று விரும்பத்தக்கது. 60 டிகிரி போன்ற எந்த வழியில் வெப்ப பால். ஒரு அடர்த்தியான நுரை மேற்பரப்பில் முடியாது வரை கலவையில் சூடான பால் துடைக்கிறோம். காபி ஏர் பால் ஊற்ற. தயார்!
ஐஸ் காபி லெமனேட்
என்ன எடுக்கும்:
- உங்களுக்கு பிடித்த தரையில் காபி 100 மில்லி ஆகும்.
- உங்கள் பிடித்த எலுமிச்சை அதே அளவு வெளிப்படையான சோடா மிகவும் பொருத்தமானது.
- சுவை பனி.
ஒரு பிரஞ்சு பத்திரிகைகளில் சமையல் காபி மற்றும் சிறிது சிறிதாக குளிர்விக்கட்டும். நாம் ஒரு வெளிப்படையான மற்றும் உயர் கண்ணாடி வாயு ஊற்ற மற்றும் தூங்கும் பனி வீழ்ச்சி. மெதுவாக ஒரு மெல்லிய பாயும் காபி ஊற்ற. மெதுவாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
காபி உடனடியாக மனநிலையை எழுப்புகிறது
புகைப்படம்: www.unsplash.com.
கிரீமி ரஃப்
என்ன எடுக்கும்:
- உங்களுக்கு பிடித்த தரையில் காபி 100 மில்லி ஆகும்.
- கிரீம் 10% - 100 மில்லி.
- சர்க்கரை சுவை.
ஃபிரஞ்ச் பிரஸ் அல்லது ஒரு காபி தயாரிப்பாளரில் சமையல் காபி சமையல். சாம்பல் கிரீம் வரை 60 டிகிரி வரை. ஃபிரஞ்ச் பிரஸ்ஸில் ஹாட் கிரீம் ஊற்ற, தூங்கி சர்க்கரை வீழ்ச்சி மற்றும் காபி ஊற்ற நீங்கள் ஒரு காபி தயாரிப்பாளர் அதை தயார் என்றால். 30 விநாடிகளுக்கு விரைவாக பிஸ்டனை உயர்த்தவும் குறைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட பானம் mugs மூலம் சிந்திக்க முடியும்.
அழியாத கிளாசிக்
நாங்கள் Cappuccino பற்றி பேசுகிறோம். குடிப்பழக்கம், உலகம் முழுவதும் மில்லியன் கணக்கான மக்களை நேசிப்பதும் அன்பு.
என்ன எடுக்கும்:
- உங்களுக்கு பிடித்த தரையில் காபி 40 மில்லி ஆகும்.
- பால் 3.2% - 150 மில்லி.
வலுவான காபி காய்ச்சல். நாங்கள் 55 டிகிரிக்கு பால் பால் சாப்பிடுகிறோம். ஃபிரஞ்ச் பிரஸ்ஸில் பால் நிரப்பவும். வேகமாக இயக்கங்களை குறைக்க மற்றும் பால் நுரை வரும் வரை பிஸ்டனை உயர்த்தும், ஒரு விதியாக, 30 வினாடிகள் இழுக்கப்படும் வரை பிஸ்டனை உயர்த்தவும். காபி ஒரு மெல்லிய பாயும் பால் ஊற்ற, நீங்கள் முன்பு ஒரு உயரமான கண்ணாடி வெள்ளம்.