தயாரிப்பு செயல்முறை: ஓவென் Preheat 190 டிகிரி வரை. தண்ணீரில் புதிய ஈஸ்ட் கலைக்கவும். Sambee மாவு, அதை மாவு ஒன்றாக இழுக்க மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கை சேர்க்க. மாவு ஒரு ஆழமடைந்து செய்ய, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, சர்க்கரை, சற்று முட்டைகளை முட்டைகளை சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 2 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள்.
அரை மோதிரங்கள் மூலம் வெங்காயம் வெட்டி. ஒரு ஆழமான கனமான பான் 4-5 டீஸ்பூன் வெப்பம். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை முன் மெதுவாக தீ வறுக்கப்படுகிறது வெங்காயம் வறுக்கவும், பால் வினிகர் சேர்க்க, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. சர்க்கரை, மால்ட் அல்லது தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மற்றும், கிளறி, கிளறி, 30 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய வெப்ப தயார். 5-6 anchovs, பூண்டு, பசில் பாதி, எல்லாம் சேர்க்க மற்றும் கலவை எல்லாம் சேர்க்க.
மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்க, ஒரு செவ்வக அடியில் ஒவ்வொன்றையும் உருட்டவும், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது உருட்டவும், எண்ணெய் உராய்வு, ஒரு துண்டு கொண்டு மூடி மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் விட்டு. 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் வெப்பநிலை 180 ° C மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
தக்காளி பார்த்தேன், தலாம் நீக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, விதைகள் மற்றும் கூடுதல் சாறு நீக்க. சமமாக விநியோகித்தல், கேக்குகள் வெங்காயம், தக்காளி துண்டுகள், மீதமுள்ள நகர்ப்புறங்கள் முற்றிலும், துளசி மேல் இருக்கும்.