கார்னிவல் வாரம் மத்தியில் ... நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால் "போரிங்" அப்பத்தை உள்ளன, நீங்கள் அவர்களின் செய்முறையை மாற்ற அல்லது நிரப்பு சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம். சில அசாதாரண சுவையூட்டிகளை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம், அதில் அவர்கள் இன்னும் சுவையாக இருப்பார்கள்.
சாக்லேட் சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கப்
- தடித்த கிரீம் - 1.5 கண்ணாடிகள்
- கொக்கோ தூள் - ⅔ கிளகானா
- கசப்பான சாக்லேட் - 80 கிராம்
- உடனடி காபி - 1 டீஸ்பூன்
- Vanillin - 0.5 தேக்கரண்டி
- சுத்தி இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஏலக்காய் - 0.5 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
ஒரு தட்டில், பழுப்பு சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், உடனடி காபி, வனிலின் மற்றும் மசாலா கலந்து கலந்து. தண்ணீர் குளியல், ஒரு ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மைக்கு சாக்லேட் உருக, கிரீம் ஊற்ற மற்றும் 4 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஒரு தட்டில் இருந்து ஒரு கலவை சேர்க்க, கவனமாக அசை அல்லது ஆப்பு அடிக்க. தீ அணைக்க மற்றும் சாஸ் கொடுக்க. அவர் குளிர்ந்த போது, சாஸ் ஒரு பிட் தடிமன்.
சாக்லேட் அரைக்கவும்
Photo: Pixabay.com.
எலுமிச்சை சர்க்கரை
தேவையான பொருட்கள்:
- எலுமிச்சை - 4-5 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 2-3 கப்
- மசாலா - இலவங்கப்பட்டை நன்றாக பொருத்தமானது, வெண்ணிலா
செய்முறை:
எலுமிச்சை பாகங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி எலும்புகள் நீக்க, இல்லையெனில் முடிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இணைக்கப்படும். ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது உணவு செயலி மூலம் எலுமிச்சை தவிர். சர்க்கரை கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட சிட்ரஸ் பழங்கள் கலந்து மற்றும் ஜாடி வைத்து. மூடி மூடி ஒரு சில நாட்களில் கொடுக்க - நீண்ட அது செலவாகும், இன்னும் ஒரே மாதிரியான கலவை இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். அலமாரியில் வாழ்க்கை வரம்பற்ற.
பசுமை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி நமதேஜ்
தேவையான பொருட்கள்:
- தயிர் சீஸ் - 300 கிராம்
- வெந்தயம் - 1 நடுத்தர கொத்து
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்
- உப்பு, மிளகு சுவை
செய்முறை:
வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு அரைக்கவும். தயிர் சீஸ் அவற்றை கலந்து. கலவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. இத்தகைய வழிசெலுத்தல் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் சால்மன் அல்லது சால்மன் போன்ற பலவீனமான உப்பு மீன் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து கொண்டது. Packoky ஸ்மியர் பாங்கர் மீது சாஸ், மீன் ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து ரோல் உள்ள மடக்கு வைத்து. விருப்பமாக, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காடை அல்லது கோழி முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய கீரை இலைகள் சேர்க்கவும்.
பாலாடைக்கட்டி சீஸ் நன்றாக மீன் இணைந்து
Photo: Pixabay.com.
உள்நாட்டு கையால் செய்யப்பட்ட பால்
தேவையான பொருட்கள்:
- எண்ணெய் பால் அல்லது கிரீம் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை தூள் - 200 கிராம்
- கிரீம் எண்ணெய் - 20 கிராம்
செய்முறை:
பால், சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு உலோக அடுப்பில் கலந்து. சிறிய குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை கலவையை மெதுவாக மெதுவாக வைக்கவும். அதிகரிக்க பவர் - கலவையை வேகவைக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். தொடர்ந்து கிளறி, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க. தட்டு அணைக்க மற்றும் ஒரு தயாராக உருவாக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் கொடுக்க. அது குளிர்ந்தவுடன் உடனடியாக, உடனடியாக தடிமனாக இருக்கும். வேகமாக குளிர்விக்க, நீங்கள் ஒரு குளிர்ந்த நீர் கொள்கலனாக ஒரு அசீப்பனை வைக்கலாம்.
கேரமல் சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
- எண்ணெய் பால் - 2 கண்ணாடிகள்
- சர்க்கரை - ⅓ கண்ணாடி
- இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி அல்லது 1 மந்திரம்
- சோடா, வனிலின், உப்பு - சிட்டிகை
செய்முறை:
சோடா தவிர உலோக பானையில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். தீ மீது வைத்து ஒரு கொதிகலன் கொண்டு. கலவையை வேகவைக்கும்போது விரைவில், தீ இருந்து நீக்க மற்றும் சோடா சேர்க்க. எதிர்கால கேரமல் சாஸ் ஃபோம்ஸ் - அது இருக்க வேண்டும். ஒரு பலவீனமான தீ மீது வைத்து, 40 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். முடிக்கப்பட்ட சாஸ் இருந்து சுத்தமான இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், அது குளிர் மற்றும் ஒரு மூடி மூடி ஒரு ஜாடி அதை வைத்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். அலமாரியில் வாழ்க்கை வரம்பற்ற.