காபி, ஆரஞ்சு சாறு, ஜாம் மற்றும் எண்ணெய் கொண்ட croissant, scrambled முட்டைகள் - ஒரு ஓட்டலில் வழக்கமான ஐரோப்பிய காலை உணவு. எந்த சர்க்கரையிலும் குடிக்கப்பட்டு, உடலுக்கு உண்மையான நன்மைகளை தருகிறதா என்பதைப் பற்றி யாரும் நினைக்கவில்லை. மாயோ கிளினிக் பொருள் உள்ள டாக்டர் கேத்தரின் லிரட்ச்கி பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் சாறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அழுகிய போது பாதுகாக்கப்படுகிறது என்று கூறுகிறது என்றாலும், செரிமானம் முக்கியமான ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தை பொருட்கள் சாப்பிட இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த மற்றும் பிற முக்கிய கருத்துக்கள் மற்றும் சாறுகள் எதிராக, நாம் இந்த பொருள் விவரிக்க வேண்டும்.
ஊட்டச்சத்துக்களை வேகமாக உறிஞ்சுதல்
சாறு நுகர்வு வைட்டமின்கள் விரைவான உறிஞ்சுதலுக்கு பங்களிப்பதாக நம்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் திடமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு செரிமான அமைப்பை உருவாக்கும் தேவையைச் செலுத்த வேண்டிய அவசியத்தை ஏற்றுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த அறிக்கை குறைந்தது தவறாக உள்ளது, ஏனெனில் நமது உயிரினம் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளில் பரிணாம வளர்ச்சி சிக்கலான தயாரிப்புகளை செயலாக்கப் பயன்படுகிறது: இது அடர்த்தியான இறைச்சி, தானியங்களை உடைக்கிறது, எனவே அது ஒரு தண்ணீர் பழம் சமாளிக்க கடினமாக இருக்காது. சில நிபுணர்கள் திரவ வடிவத்தில் பிரக்டோக்களின் பயன்பாடு கல்லீரலை ஒழுங்காக செயல்படுவதை தடுக்கிறது, இது உடல் ரீதியான பிரச்சினைகள், உடல் பருமன், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுடன் தொடர்புடையது, மற்றும் கொழுப்பு உற்பத்தியில் அதிகரிப்பு அதிகரிக்கும்.
ஐரோப்பிய காலை உணவு போல் தெரிகிறது
Photo: unsplash.com.
நச்சுகள் தேர்தல்
எங்கள் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் தோண்டி எடுக்கப்பட்ட தெரியாத நச்சுகள் எந்த பயனுள்ள உணவு மூலம் வெளியீடு இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது? நவீன மருத்துவத்தில் உள்ள நச்சுகள் பற்றிய அறிவியல் கருத்து இல்லை - இது ஒரு சூடோடர்மேன் உணவு பார்கள் மற்றும் சில தயாரிப்புகளின் மார்க்கெட்டிங் முன்னேற்றத்திற்காக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. நமது உடல் இயற்கையான செயல்முறையின் போது மலச்சிக்கல் மூலம் தேவையற்ற பொருட்கள் நீக்குகிறது. புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு முழு பழத்திற்காக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை. அதன் உற்பத்தி, இதற்கிடையில், மின்சாரம் செலவு, தண்ணீர், ஒரு செலவழிப்பு உணவுகள் நுகரப்படும் - இந்த புள்ளி என்ன?
இனிப்பான பழக்கம்
உடலின் வேலையை எளிதாக்கிய பிறகு, நீங்கள் ஒரு கரடி சேவையைச் செய்வீர்கள்: குடிநீர் விரைவில் வயிற்றுப் பகுதியை கடந்து செல்கிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு முழு அளவிலான தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதை உணர நேரமில்லை. நீங்கள் இரத்தத்தில் இன்சுலின் குவியல் காரணமாக சாப்பிட வேண்டும், இது உணவின் சராசரி கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. தங்கள் எடையை பார்த்து மக்கள் தனித்தனியாக சாறுகள் குடிக்க கூடாது. பல்வேறு வகையான, அவர்கள் தயிர், புரதம் காக்டெய்ல் சேர்க்க முடியும், அவர்கள் இறைச்சி marinate, ஆனால் ஒரு நாள் 2-3 முறை குடித்து மதிப்பு இல்லை. நீங்கள் சாறுகளை விரும்பினால், அவர்களை மாம்சத்துடன் செய்யுங்கள் - எனவே நீங்கள் நுகரப்படும் அளவு குறைக்க வேண்டாம். பிபிசி உடன் ஒரு நேர்காணலில் டாக்டர் லஸ்டிக் ஒரு ஆய்வு "பழம் நுகர்வு மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு அபாயங்கள்: மூன்று வருங்கால நுகர்வு இருந்து ஆபத்து", பிரிட்டிஷ் மருத்துவ பத்திரிகையில் வெளியிடப்பட்டது, இது திட பழங்கள், குறிப்பாக அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவற்றின் நுகர்வு அதிகரிக்கும். திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்கள், வகை 2 நீரிழிவு ஆபத்து குறைப்பு வளர்ச்சி கொண்ட. மறுபுறம், பழ சாறு அதிக நுகர்வு நோய் அதிக ஆபத்தோடு தொடர்புடையது.
அதற்கு பதிலாக சாறு ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் குடிக்க நல்லது
Photo: unsplash.com.
காரணங்கள் தோற்றத்தை
பிரிட்டிஷ் பல் சங்கம் பழ சாறுகள் பயன்பாட்டிற்கும் பற்களின் அழிவுக்கும் இடையிலான உறவை உறுதிப்படுத்துகிறது. சாறு உள்ள பழங்களை அரைக்கும் பழங்கள் உள்ள பழங்கள் அடங்கிய சர்க்கரைகள், இது பற்கள் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும். ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து உள்ள பிரிட்டிஷ் வழிகாட்டிகள் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக 150 மில்லி பழ சாறு நுகர்வு கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். பிரக்டோஸ் வெள்ளை சர்க்கரை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், நீங்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை காணலாம் - பயனுள்ள சர்க்கரை மாற்றங்களைப் பற்றி எழுதினோம்.