- மார்க், மேக்ஸிம் லாவ்ரோவில் உள்ள மறுபிறவி, தொடரின் கால கணக்கை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, ஏற்கனவே உங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறியுள்ளது. நீங்கள் எல்லோரும் ஆரம்பித்தபோது நாங்கள் உணர்ந்ததை நினைவில் கொள்கிறீர்களா?
- முதலில் நான் அடிக்கடி இழுப்பறை, சாப்பாட்டு மற்றும் கலைஞர்கள் பின்னால் கேமரா இருந்து மூடப்பட்டது. (புன்னகை.) இது பற்றி மிகவும் கவலை, ஆனால் எங்காவது மூன்றாவது மாதம் மாஸ்டர், அது எளிதாக இருந்தது. முதலில் அதை சரிசெய்ய கடினமாக இருந்தது, ஏனென்றால் நீங்கள் ஒன்பது முதல் ஒன்பது வரை ஒவ்வொரு நாளும் மாற்றும்போது - இது எளிதானது அல்ல. ஆனால் இப்போது, நான் மிகவும் சோர்வாக அல்லது வருத்தமாக இருக்கிறேன் போது, எத்தனை ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு மாணவர், கேமரா அறை மூலம் அலைந்து திரிந்தார் மற்றும் சினிமா அல்லது தியேட்டரில் ஒரு தீவிர பங்கை கனவு கண்டேன் என்பதை நினைவில் கொள்கிறேன். நான் இழந்த உணர்ந்தேன், அடுத்த எனக்கு என்ன நடக்கும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. திடீரென்று என் பெயர் "சமையலறையில்" படமாக்கப்பட்டது, மற்றும் எபிசோடில் இல்லை - உடனடியாக முக்கிய பாத்திரத்தில். நான் நம்புகிறேன், நான் நம்புகிறேன், நான் நியாயப்படுத்த விரும்புகிறேன். இப்போது, நான் எவ்வளவு சோர்வாக இருந்தாலும் சரி, எத்தனை மணி நேரம் நான் தொகுப்பில் செலவழித்தாலும், உங்களை புகார் செய்ய அனுமதிக்கவில்லை.
- படப்பிடிப்பு நேரம் போது உங்கள் ஹீரோ முதிர்ச்சி என்று சொல்ல முடியுமா?
- நான் மேக்ஸ் சிறந்த, நோக்கமாக செய்ய முயற்சித்தேன் - அவர் சமையலறையில் செயல்படும் மற்றும் Vika தொடர்பாக இது வேலை தொடர்பாக, இருவரும். நான்கு பருவங்கள் மேக்ஸ் சில நேர்மை மற்றும் உண்மையில் முதிர்ச்சியடைந்த என்று எனக்கு தெரிகிறது.
- நீங்கள் புதிதாக ஏதாவது கற்றுக்கொண்டீர்களா?
- நிச்சயமாக! நான் croutons வறுக்கவும் குளிர் கற்று, மிகவும் சுவையாக முட்டை தயார், வறுத்த இறைச்சி டிகிரி இடையே வேறுபடுத்தி மற்றும் அழகாக காய்கறிகள் வெட்டி. (புன்னகை.) நிச்சயமாக, இந்த நேரத்தில் நிறைய விஷயங்கள் நடந்தது. நான் உங்கள் செயல்களை ஆய்வு செய்ய முடியும் என்று உணர்ந்தேன், அதன்படி, முடிவுகளை வரைய வேண்டும் - சட்டத்தில் மற்றும் வாழ்வில் இருவரும். நான் குறிப்புகள் எழுத முயற்சி, என் திட்டங்களை நிர்ணயிக்க, முடிந்தவரை அவர்களை நிறைவேற்ற.
எலெனா பாட்கின்ஸ்காயாவின் சீரியல் மனைவியுடன். .
- நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட நாட்குறிப்புடன் உங்கள் பதிவுகளை அழைக்கலாம்?
- ஆம்.
- எவ்வளவு காலம் நீ முன்னேறாய்?
"நான் என் டயரியை வைத்திருக்க போதுமானதாக ஒரு டயரி தொடங்கியது - நான் ஏற்கனவே MCAT இன் ஸ்டூடியோ பள்ளியில் ஏற்கனவே வால்ட். நான் எப்போதாவது ஏதாவது எழுதுகிறேன் - ஒரு ஆசை மற்றும் மனநிலை இருந்தால் மட்டுமே.
- உங்கள் ஹீரோ ஒரு குடும்ப மனிதன் ஆகிறது. ஒரு குடும்பத்தை உருவாக்க நீங்கள் தயாரா?
- நான் காதலை நம்புகிறேன். (சிரிக்கிறார்) மற்றும் குடும்பம் போன்ற - நான் கடந்த ஆண்டு முப்பது வயது திரும்பி, மற்றும் நான் இன்னும் ஒரு குடும்பத்தை உருவாக்க தயாராக இல்லை என்று, நான் அநேகமாக எப்படியோ விசித்திரமாக இருக்க வேண்டும் என்று சொல்ல. நாம் தான் சொல்வோம்: நான் இந்த விஷயத்தில் வேலை செய்கிறேன்.
- நீங்கள் செட் மீது பிஸியாக இல்லாவிட்டால் உங்கள் நாள் எப்படி நடக்கிறது?
- இது ஒரே ஒரு நாள் என்றால் - நான் ஒரு இறுக்கமான கால அட்டவணையைப் பெற்றுள்ளேன், மற்றும் அவ்வப்போது நீங்கள் கடுமையாக மீட்க வேண்டும். நான் பில்லியர்ட்ஸ் நேசிக்கிறேன். நான் வெளிப்புறங்களில் நடந்து செல்கிறேன். நான் அடிக்கடி முடிந்தவரை நண்பர்களுடன் சந்திக்க முயற்சி செய்கிறேன்.
- இது விடுமுறைக்கு நேரம் - நீங்கள் கோடை காலத்தில் என்ன செய்ய விரும்புகிறீர்கள்?
"நான் ஒரு இலவச நாட்கள் ஒரு ஜோடி இருந்தால் கூட நான் மிகவும் பயணம் செய்ய விரும்புகிறேன், நான் எங்காவது ஒரு டிக்கெட் வாங்க முயற்சி." உதாரணமாக கடந்த கோடையில், சாகசத்தில் பணக்காரர்களுக்கு வழங்கப்பட்டது. நான் இருமுறை பார்சிலோன் விஜயம் செய்தேன், எல்லாம் அங்கு உற்சாகமாக இருந்தது. அருமையான நகரம் - அவர் இப்போது என் இதயத்தில் எப்போதும் இருக்கிறார். நான் போர்த்துக்கலுக்கு சென்றேன். இது ஒரு முற்றிலும் நம்பமுடியாத நாடு: அடிவானத்தில், கடல் மீது கடல், மலைகள் சுற்றி மலைகள், மலைகள் சுற்றி மலைகள், விரிவாக்கம் ... லிஸ்பன் விஜயம் - நான் ஒரு கார் வாடகைக்கு மற்றும் லிஸ்பன் இருந்து ஃபரோ 250 கி.மீ. பயணத்தின் விளைவாக நான் ஆங்கிலத்தில் அமைதியாக பேச முடியும் என்று நான் கண்டேன். நான் உலகின் ஒரு மனிதனைப் போல் உணர்ந்தேன்.
- நீங்கள் வெளிநாட்டில் நண்பர்களை எளிதில் உயர்த்துகிறீர்கள், நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளப் போகிறீர்களா?
- நான் மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ள விரும்புகிறேன். உதாரணமாக, போர்த்துக்கல்லில், நான் பிரமாதமாக பில்லியர்ட்ஸ் விளையாடுகிற ஒரு ரஷ்ய பையனை சந்தித்தேன். மற்ற நாள் அவர் போட்டியில் பங்கேற்க என்னை அழைத்தார், நான் வந்துவிட்டேன், நாங்கள் ஒரு பெரிய நேரம் இருந்தது. உங்களை நீங்களே திறக்க விரும்புகிறேன். இது எப்போதும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது.
தொலைக்காட்சி தொடரில் "சமையலறையில்" படப்பிடிப்பு போது, மார்க் க்ரூன்களை வறுக்கவும், ஒரு சுவையான முட்டை தயார் மற்றும் இறைச்சி டிகிரி இடையே வேறுபடுத்தி எப்படி கற்று. .
- நீங்கள் என்ன மற்ற திறன்களை மாஸ்டர் வேண்டும்?
- ஓ, அவர்கள் நிறைய உள்ளன. உதாரணமாக, நான் ஒரு ஸ்னோபோர்டு சவாரி செய்ய எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும். நான் பாலி செல்ல மற்றும் வேலை உலாவல் செல்ல கனவு, பெரிய அலைகள் பார்க்க. தீவிரமாக யோகா கூட குனிய செய்ய. ஒரு பாராசூட் கொண்டு செல்லவும். நான் தொழில், பயணம், சுய வளர்ச்சி தொடர்புடைய லட்சிய ஆசைகள் நிறைய உள்ளன. எல்லா நேரத்திலும் மட்டுமே போதும். நான் இந்த ஆண்டு தியேட்டரில் செய்ய விரும்புகிறேன், ஆனால் எனக்கு இன்னும் குறிப்பிட்ட திட்டம் இல்லை - யோசனை மட்டுமே உள்ளது.
வழி மூலம் ...
உணவகத்தில் Claude Monet முகப்பில் முகவரியில் மாஸ்கோவில் படம்பிடிக்கப்பட்டது: உல். Spiridonovka, d. 25/20, இத்தாலிய டிராட்டோரியா இப்போது அமைந்துள்ளது.
உணவகத்திற்குள் உள்துறை படப்பிடிப்புக்காக, பெவிலியன் காட்சியமைப்பு இரண்டு டஜன் அட்டவணைகள் மற்றும் ஒரு பெரிய சமையலறையுடன் உருவாக்கப்பட்டது.
நடிகர்களுக்கு அடுத்து ஏழு மாஸ்கோ சமையல்காரர்களுக்கு வேலை செய்தார்.
Tijonski உள்ள துருக்கி வெள்ளை காளான்கள் மற்றும் thyme கொண்டு veal மிகவும் ருசியான உணவுகள் ஒரு பெரிய எண் ஒரு பெரிய எண் காட்டியது, ஆனால் முட்டுகள் எப்போதும் சமையல் இல்லை: "சமையலறை" masterpieces மீண்டும் மீண்டும் உறைந்த மற்றும் வெப்பமடையும். ஆனால் சட்டத்தில் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களின் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உருப்படிகளில் புத்துணர்ச்சி.
மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் உந்துதல், விரைவாக மறைந்துவிட்டது, புதிய சிபாஸ் ஆனது. சமையல்காரர்கள் மீன் வைரங்களில் தேடும் ஒரு தொடரை படப்பிடிப்புக்கு 15 கிலோ வாங்கப்பட்டது.