செரோடோனின் ஒரு ஹார்மோன், இது பெரும்பாலும் "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது போதுமானதாக இருக்கும் போது - மனநிலை நல்லது. செரோடோனின் போதாது என்றால் - வாழ்க்கை சாம்பல் மற்றும் மந்தமானதாக தெரிகிறது.
செரோடோனின் அளவு நாம் சாப்பிடும் என்ன சார்ந்ததைப் பொறுத்தது என்று மாறிவிடும். எனவே, பல பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட இந்த ஹார்மோன் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன. மேலும், ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துவதற்கு நாங்கள் அடிக்கடி வாங்குவோம்.
கிட்டத்தட்ட அனைத்து கேக் மற்றும் இனிப்புகள் செரோடோனின் உற்பத்தி உயிரினத்துடன் தலையிடுகின்றன. அவர்கள் மார்கரைன் மற்றும் உணவு சாயங்கள் ஆகியவை ஹார்மோன் உற்பத்தியைத் தலையிடுகின்றன. மூலம், சர்க்கரை கூட மனநிலையை மோசமடைகிறது. எனவே உலர்ந்த breakfasts மற்றும் muesli உள்ளிட்ட இனிப்பான உணவு தவிர்க்க முயற்சி.
உணவு கோலா சர்க்கரை கொண்டிருக்காது, ஆனால் அது Aspartame, இதேபோன்ற செயலைக் கொண்டிருக்கிறது.
உப்பு பட்டாசுகள், சில்லுகள் மற்றும் பட்டாசுகள் அனைத்து பயனுள்ளதாக இல்லை. தேவையற்ற தயாரிப்புகளின் பட்டியல் கூட sausages மற்றும் வேகமாக சமையல் நூடுல்ஸ் செய்ய முடியும். குளூட்டமேட் சோடியம், அவற்றில் இது ஒரு நல்ல மனநிலையில் இருந்து நம்மைத் தடுக்கிறது.