உண்மையான சாக்லேட் காதலர்கள் ரெசிபி. புதிய வடிகால் இல்லை என்றால், பிளம் compote எடுத்து. செயல்முறை எளிமைப்படுத்த, நீங்கள் சாக்லேட் பிஸ்கட் ஒரு முடிக்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
அரை முடிக்கப்பட்ட "சாக்லேட் பிஸ்கட்" அல்லது 1 பேக்கேஜிங் அல்லது பேக்கிங் பிஸ்கட்;
- சர்க்கரை மணல் 150 கிராம்;
- கோதுமை மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் கருப்பு சாக்லேட் 100 கிராம் (அதிக% கோகோ);
- வெண்ணிலா சர்க்கரை 20 கிராம்;
- சோதனைக்கான பேக்கிங் பவுடர் 11 கிராம்;
- 4 முட்டைகள்.
சாக்லேட் கிரீம்:
- வெண்ணெய் கிரீமி, பேக் பாதி;
- பால் - Fullack;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l. ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
- பிளம்ஸ் - 10-12 பிசிக்கள்.
நீங்கள் ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இருந்தால், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும், ஆனால் ஒரு உண்மையான சாக்லேட் பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் டிங்கர் வேண்டும். முதலில், புரதங்கள் மஞ்சள் கருவிலிருந்து தனித்தனியாக உள்ளன. சுறுசுறுப்பான வெண்ணெய் சர்க்கரை 50 கிராம் கொண்ட ஒற்றுமையின் நிலைக்கு தேய்த்தல், வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது உருகிய கொண்டு தலையிட. அடுத்து, படிப்படியாக முட்டை மஞ்சள் கருவை அறிமுகப்படுத்தி, தொடர்ந்து தேய்த்தல்.
மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. சர்க்கரை மற்றும் அழகாக ஸ்பூன் கொண்டு squirrels அடித்து மாவை தலையிட. பேக்கிங் ஒரு அகற்றக்கூடிய அல்லது சிலிகான் வடிவத்தை பயன்படுத்துவது நல்லது. பேக்கிங் காகிதத்தின் கீழே வெட்டி, எண்ணெய் மற்றும் சற்று மாவு அதை உயவூட்டு. 170 டிகிரி 30-35 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் ஒரு முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் toothpicks உடன் தயாராக சரிபார்க்க முடியும் - அது சுத்தமான வெளியே வந்தால் பிஸ்கட் ஊற்ற, அது தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம். குளிர் மற்றும் வடிவம் வெளியே நீக்க. மெதுவாக இரண்டு பேருக்கு பிஸ்கட் வெட்டி.
கிரீம் எண்ணெய் தயாரித்தல், ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருக, சர்க்கரை, மாவு, கொக்கோ சேர்க்க. கலவை ஒரே மாதிரியாக மாறும் போது, நிலையான கிளறி, பால் ஊற்ற மற்றும் கிரீம் தடிமனாக இல்லை போது ஒரு சில நிமிடங்கள் தலையிட.
பேஸ்புக் பக்கம் எங்கள் செஃப் மற்ற சமையல்.