Intentental பால் உணவுகள் சங்கம் (IDFA) படி, சராசரி அமெரிக்க ஒரு ஆண்டு ஒரு ஆண்டு ஒரு ஆண்டு ஐஸ் கிரீம் 22 பவுண்டுகள் சாப்பிடுகிறார். இது சுமார் 10 கிலோ சமமாக சமமாக இருக்கும், இது ஒரு துண்டு ஒன்றுக்கு 80 செமீ சராசரி எடை மாறிவிடும் ... ஆண்டு ஒன்றுக்கு ஐஸ் கிரீம் 125 பகுதிகள்! ஒப்புக்கொள்கிறீர்களா? நூற்றுக்கணக்கான ஐஸ்கிரீம், மற்றும் 21 ஆம் நூற்றாண்டில் அவர்கள் மக்கள் ஆரோக்கியத்தின் சுவைகளையும் அம்சங்களையும் தழுவி வருகின்றனர். பாலிறு, சர்க்கரை மற்றும் பசையம் இல்லாமல், இயற்கை சாயங்கள் மற்றும் பழ சாறு கொண்டு - என்ன வகையான வகைகள் நடக்காது. சில நேரங்களில் அது பழக்கமான பெண்களை ஒரு அலைவரிசையில் மாறிவிட்டது என்று தெரிகிறது - சர்க்கரை அது ஒரு கொத்து, பிளஸ் பால் மற்றும் பிற மிகவும் பிரபலமான பொருட்கள் இல்லை என்று தெரிகிறது. ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை - சில பாடல்களில் கூறுகள் மிகவும் மோசமாக உள்ளன.
செயற்கை இனிப்பு
உணவு உணவு மற்றும் கவரும் வாங்குவோர் எழுத, உற்பத்தியாளர்கள் நிறைய செல்ல. அது செயற்கை இனிப்பு மீது சர்க்கரை பதிலாக தான் - அவரை ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்று அல்ல. இத்தகைய சேர்க்கைகள் அத்தகைய சேர்க்கைகள் தயாரிப்புகளின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தின் தவறான தோற்றத்தை உருவாக்குகின்றன, இது தினசரி கலோரி வீதத்தின் கட்டுப்பாட்டில் உள்ள மக்களின் விழிப்புணர்வை பலவீனப்படுத்துகிறது. சுகாதாரத்தின் வெளிநாட்டு போர்ட்டல் ஆராய்ச்சிக்கு எழுதியதைப் போல, இந்த பொருட்கள் செரிமானம் மற்றும் எடை அதிகரிப்புடன் சிக்கல்களுக்கு பங்களிக்க முடியும். சர்க்கரை சிறந்த மாற்று - ஸ்டீவியா, உடலின் மிகவும் எதிர்மறை எதிர்வினைகளில் ஏற்படாது.
பிரகாசமான வண்ணங்களில் கண் காட்சிக்கு விழும் போது
Photo: unsplash.com.
பிரகாசமான சாயங்கள்
நீங்கள் மெல்லும் ஒரு சுவை கொண்ட கடையில் சாளரத்தில் ஒரு multicolored ஐஸ்கிரீம் பார்க்கும் போது, உமிழ்நீர் தன்னை உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மேலும் ஏன்? எங்கள் மூளை ஒரு பிரகாசமான வண்ணத்தை ஒரு பிரகாசமான வண்ணத்தை பிரதிபலிக்கிறது, இது சுவையாக இருக்கும் சுவையாக இருக்கும் - காட்சி பெட்டி மீது ஐஸ் கிரீம் நிறங்கள் தேர்வு இன்னும் பல்வேறு, நீங்கள் இந்த இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், இது இயற்கை சாயம் உடலின் எதிர்பாராத ஒவ்வாமை பதிலை ஏற்படுத்தும். ஒரு செயற்கை சாயல் ஆபத்து அதிகரித்து வருகிறது, ஏனெனில் அது இரசாயன கலவைகள் கொண்ட, வழங்க முடியாது இது எதிர்வினை. ஐஸ் கிரீம் தேர்வு செய்ய முயற்சி, இது ஒரு முத்திரை இருக்கும், மற்றும் கூடுதல் ஏற்கனவே சாக்லேட், குக்கீகளை, பழ துண்டுகள் மற்றும் பல குறுக்கிடப்பட்டுள்ளது.
தடிப்பாக்கிகள்
வழக்கமாக, Polysorbate 80 ஐஸ் கிரீம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - செயற்கை தடிமனான. வெளிநாட்டு தளங்களில், அவர்கள் எதிர்மறையான குணங்களுக்குக் காரணம் - ஒவ்வாமை இருந்து நோய்களுக்கு. இருப்பினும், இது உறுதிப்படுத்தும் ஆராய்ச்சி கொடுக்கப்படவில்லை, அதாவது அது நம்பமுடியாதது. இத்தகைய சேர்க்கை ஐஸ் கிரீம் நீண்ட கால சேமிப்புக்கு தேவைப்படுகிறது, ஆனால் உண்மையில் நீங்கள் அதை செய்ய முடியாது. உதாரணமாக, ஒரு வாழை சுவையாக ஒரு சுவையாக அளிக்கிறது - ஒரு உறைந்த நிலையில் வடிவத்தில் ஒரு பிளெண்டர் பழத்தில் தடிமனான ஒரு தடிமனான பிசினஸ் பாட்டித்திரைக் குறிக்கிறது.
வீட்டில் ஐஸ் கிரீம் தடிப்பாக்கங்களில், வாழை பதிலாக
Photo: unsplash.com.
அவ்வப்போது தவறு எதுவும் இல்லை, சர்க்கரை ஐஸ்கிரீம் நிறைந்த ஒரு பாரம்பரிய கொழுப்பு உள்ளது. 50-100 கிராம் - நீங்கள் ஒரு உபசரிப்பு அவற்றை அனுபவிக்க வேண்டும் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதி அளவு குறைக்க வேண்டும் - 50-100 கிராம்.